德国酸奶油色拉酱(salatsosse)食谱

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Anonim

凯勒&凯勒摄影/创意美食/盖蒂图片社

  • 总计:5分钟
  • 准备时间:5分钟
  • 烹调:0分钟
  • 冷却:60分钟
  • 产量:1/2杯(4份)
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营养指南(每份)
63 卡路里
6克 脂肪
2克 碳水化合物
1克 蛋白
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营养成分
份:1/2杯(4份)
每份的量
卡路里 63
每日价值百分比*
总脂肪6克 7%
饱和脂肪3g 15%
胆固醇17mg 6%
钠238mg 10%
总碳水化合物2克 1%
膳食纤维0克 1%
蛋白质1克
钙36mg 3%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这种简单的德国酸奶油色拉调料( salatsosse )本身很美味,但是可以变种制作( mit sauerresahne )。

储藏室中的食材将它们迅速整合在一起。 尝试一下,您将永远不会用完沙拉酱。 它的脂肪也比市售调味品低,并且不含防腐剂,填充剂或添加的糖。

对于其他版本,请尝试以下Easy Tex-Mex酸奶油色拉调料食谱。

配料

  • 1/2杯酸奶油
  • 2汤匙水(或牛奶或苏打水)
  • 可选: 1/4茶匙肉汤(粉状)
  • 可选: 1/4茶匙黑胡椒粉(新鲜研磨)
  • 可选: 1/4茶匙牛至(干)
  • 可选: 2汤匙洋葱(红色,切碎)
  • 可选: 1/4茶匙辣椒粉
  • 可选: 1片卡宴辣椒
  • 可选: 1茶匙芥末酱(中锋德国风格)

做到的步骤

    收集成分。

    在一个小碗中,将酸奶油与水或牛奶或苏打水一起搅拌,直至达到调料的稠度。

    添加任意喜欢的可选香料混合物,以增加调味品的风味。

    服务冷藏。

    请享用!

小费

  • 放在冰箱中存放长达1周。这种调味料非常适合卷心莴苣和番茄沙拉,也可以蘸樱桃番茄和胡萝卜条调味。 它是切碎的胡萝卜沙拉上的天然成分,也可以作为华尔道夫式沙拉的调味品。 而且不要将其算作肉火锅的调味料或煮土豆或烤土豆的配料。

食谱标签:

  • 奶油
  • 开胃菜
  • 德语
  • 家庭晚餐
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