烤奶酪社交
- 总计:55分钟
- 准备时间:30分钟
- 做饭:25分钟
- 产量:1个三明治(可容纳1人)
左宗棠将军的鸡无疑是美国最受欢迎的中国外卖菜之一。 尽管您可以转换蛋白质并使用豆腐或猪肉,但通常是用脆皮炸鸡块制成,然后将其放入甜辣亚洲酱中,再配上白米饭或炒饭。
当此方法应用于大的锤打鸡胸肉时,结果基本上是乞求将其用于三明治。 该食谱使用在自制的左宗棠酱中倒入的大炸鸡胸肉,上面放着松脆的亚洲色拉和奶油状的丘比·梅奥。
而且,尽管自制酱汁更好,但您还是可以节省一些时间,并在当地的杂货店购买预先包装的瓶装食品。 而且,如果您不吃鸡肉,请随时用炸豆腐或香脆的猪排代替。
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配料
- 对于炸鸡:
- 1个鸡胸肉,切成两半然后捣碎
- 1个鸡蛋
- 2杯通用面粉
- 1汤匙玉米淀粉
- 1茶匙盐
- 3杯花生油
- 对于左宗棠酱:
- 1/4杯鸡汤
- 2汤匙糖
- 2汤匙米酒醋
- 1汤匙海鲜酱
- 1汤匙香油
- 1汤匙Sriracha
- 1汤匙黑酱油
- 1茶匙玉米淀粉
- 1汤匙油
- 1个切碎的葱
- 1块姜末,切成丁
- 1蒜末
- 一小撮烤芝麻
- 对于亚洲色拉:
- 1/3杯切碎的紫甘蓝
- 2汤匙 切碎的胡萝卜
- 1汤匙薄荷,切碎
- 1汤匙香菜,切碎
- 1汤匙泰国罗勒,切碎
- 1/2汤匙糖
- 1茶匙姜粉
- 1汤匙丘比蛋黄酱
- 1汤匙米酒醋
- 1茶匙香油
- 对于整个三明治:
- 1个奶油蛋卷面包,烤
- 1个普通的两个炸鸡胸肉
- 1/4杯亚洲色拉
- 1/2汤匙丘比蛋黄酱
做到的步骤
-对于炸鸡-
将油加热到375F。
在碗里打鸡蛋。 将面粉,玉米淀粉和盐在碗中混合。
将鸡肉先倒入鸡蛋混合物中,然后倒入面粉混合物中,然后加入热油中炸至金黄色,然后将鸡肉煮熟。 放在纸巾上。
-对于一般的TSO酱-
在一个中等大小的碗中将鸡汤,糖,米醋,海鲜酱,香油,sriracha,黑酱油和玉米淀粉一起搅拌。 搁置。
将油倒入锅中,再加入葱,姜和大蒜,煮1-2分钟或直至变香。 加入步骤1的混合物,煮沸。
让酱汁煮几分钟直到变稠。 加入炸鸡和扔大衣。 撒上烤芝麻并放在一旁。
-对于亚洲奴隶-
将所有配料混合在一个大碗中,放在一旁。
-对于三明治-
烤面包,然后将普通的左宗鸡炸到底部的面包上。 接下来,加入亚洲色拉,小巧的丘比蛋黄酱和顶级面包。 立即投放。
食谱标签:
- 鸡
- 午餐
- 亚洲人
- 生日