洛里·安德鲁斯（Lori Andrews）/盖蒂图片社
- 总计：44分钟
- 准备时间：30分钟
- 厨师：14分钟
- 产量：4人
这些美味的腌制烤鸡肉三明治配以切碎的奶酪，培根等等。 非常适合在平日夜宵时光，比赛日活动或周末聚会时使用。
配料
- 4个无骨，去皮的鸡胸肉（扁平至1/2英寸厚）
- 2汤匙橄榄油
- 1个柠檬（汁）
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙马郁兰干
- 3/4杯蛋黄酱
- 2汤匙芥末
- 4小卷或8厚切片面包（烤）
- 1 1/2杯生菜丝
- 2个西红柿（切成薄片）
- 1 1/2杯切达干酪切丝
- 1/2杯酸奶油
- 2个葱（切碎）
- 8片培根（煮熟和弄碎的，如果需要，也可以切成条状）
做到的步骤
收集成分。
要弄平鸡胸，请将它们放在两张羊皮纸之间，并用厨房槌或rolling面杖轻轻敲打鸡胸的最厚部分，使其向外移动。
放入可重新密封的塑料袋中。
将橄榄油，柠檬汁，盐和马郁兰放在碗中。
倒入鸡肉，确保将其放入肉中。 密封袋，放入冰箱30至45分钟。
预热烧烤炉，以中高温加热。
从袋子中取出鸡肉，放在烤架上。 每边煮5至7分钟。
一旦鸡肉的最厚部分达到安全温度165 F / 75 C（它不应是粉红色的，但应是不透明的并且汁液会变清），将其移开并放在盘子上。
将蛋黄酱和芥末酱混合，并保存在密封的容器中，直至准备使用。 将保持2天。
要组装三明治，请将蛋黄酱-芥末酱，切碎的生菜和番茄片涂在面包的下半部分。 将乳房放在上面，然后切碎的奶酪，一小块酸奶油，大葱，最后培根碎。 顶上剩下的面包一半，享受。
食谱标签：
- 切达
- 进入
- 美国区域
- 野炊
