罗伯·惠特罗/盖蒂图片社
- 总计：15分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：4份
将来自加利西亚的小帕德隆辣椒（也称为Pimientos dePadrónFritos）油炸，并撒上粗盐。 这是一种简单的西班牙小吃食谱，在西班牙各地都深受游客和当地人的欢迎。
配料
- 2/3至1磅新鲜帕德隆辣椒
- 2杯（1/2升）初榨橄榄油
- 粗盐
做到的步骤
用冷水冲洗辣椒并彻底干燥。 将茎留在辣椒上。
将约2杯橄榄油倒入10英寸的煎锅中，然后用中火加热。 当油变热时，将整个辣椒放入锅中，煎2-3分钟，确保两面都煮熟。 继续分批炸胡椒，沥干纸巾。
在辣椒炒面撒上粗盐，即可食用。
食谱标签：
- 无糖
- 开胃菜
- 西班牙文
- 平日晚上
