五

云杉/戴安娜（Diana Rattray）

• 总计：35分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：12至16份

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营养指南（每份）
311	卡路里
12克	脂肪
46克	碳水化合物
5克	蛋白

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营养成分
份：12至16份
每份的量
卡路里	311
每日价值百分比*
总脂肪12克	16％
饱和脂肪3g	13％
胆固醇61mg	20％
钠455mg	20％
总碳水化合物46克	17％
膳食纤维2g	7％
蛋白质5克
钙120mg	9％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种巧克力蛋糕是一种快速简便的制备方法，可以烘烤成矩形单层蛋糕或2层或3层蛋糕。

使用购买的或自制的糖霜作为蛋糕。

配料

• 1 3/4杯通用面粉，8盎司
• 2杯砂糖
• 3/4杯不加糖的可可粉
• 1 1/2茶匙发酵粉
• 1 1/2茶匙小苏打
• 1茶匙盐
• 2个大鸡蛋
• 1杯牛奶
• 1/2杯植物油*
• 1 1/2茶匙香草
• 1杯开水

做到的步骤

将烤箱加热到350 F / 180 C / Gas4。用9乘13乘2英寸烤盘，两个9英寸夹层蛋糕锅或三个8英寸夹层蛋糕锅加油脂。

在一个大的搅拌碗中，将面粉，砂糖，可可粉，发酵粉，苏打粉和盐混合； 搅拌或搅拌均匀。 加入鸡蛋，牛奶，油和香草。 用电动搅拌机以中速搅拌2分钟。

用勺子在沸水中搅拌直至混合。

将稀薄的面糊倒入准备好的烤盘中。

烘烤约35分钟即可制成矩形蛋糕，或烘烤30至35分钟即可获得多层蛋糕。 插入中心的木镐应该干净。

在机架上的锅中冷却10分钟，然后从锅中取出并完全冷却。

根据需要霜冻。

蛋糕显示有奶油黄油糖霜。

*请使用中性风味的油，例如低芥酸菜子，红花或葡萄籽。

食谱标签：

• 蛋糕
• 巧克力蛋糕
• 甜点
• 美国的

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