简单的素食面包片食谱

云杉

• 总计：15分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：5分钟
• 腌制时间：4小时
• 产量：6份

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营养指南（每份）
54	卡路里
3克	脂肪
7克	碳水化合物
2克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	54
每日价值百分比*
总脂肪3克	3％
饱和脂肪0克	2％
胆固醇0mg	0％
钠147mg	6％
总碳水化合物7克	2％
膳食纤维2g	6％
蛋白质2克
钙59mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种简单的素食面包片是用新鲜的西红柿和罗勒制成的，并用橄榄油下了毛毛雨。 如果您使用新鲜的红色成熟番茄和美味的罗勒，您将不会错过意式烤面包上的奶酪。

最好是自己种西红柿，或者可以在农贸市场按季节购买，因为成熟的时令西红柿无可比拟的味道。 您也可以种植自己的罗勒，或在农贸市场或杂货店购买。

海盐或犹太盐将提供最佳的风味。 在美食家或专卖店中浏览手工盐的选择，以找到有趣的盐。 您也可以在顶部加上一点点精制盐以及胡椒粉。

另外，请注意，此食谱不含大蒜，因此，如果您想在一个浪漫的夜晚享用开胃菜，则此菜可呼吸安全。

配料

• 12片法式面包（或意式面包，轻烤）
• 3个大西红柿（切碎）
• 1汤匙橄榄油
• 3汤匙新鲜罗勒（切碎）
• 1/4茶匙海盐（或犹太盐）
• 短跑新鲜胡椒粉

做到的步骤

收集成分。



云杉

切碎西红柿。 您可能要去除多余的种子和果肉。



云杉

切碎新鲜的罗勒。



云杉

将番茄，油，罗勒和盐放入有盖的碗中，并腌制至少4个小时。 不要冷藏，因为西红柿会在冰箱中失去味道。



云杉

食用前，将面包片轻轻烘烤。



云杉

用开槽的勺子将番茄罗勒混合物铺在面包上。



云杉

将顶部的新鲜胡椒粉捣碎。 立即投放。

小费

• 布鲁斯凯塔（Bruschetta）将与其他意大利风味的菜肴搭配搭配就餐。 它可以是冷开胃菜，可以代替沙拉和面包，也可以配主菜沙拉而不是大蒜面包。

在家制作经典的硬皮法式面包

食谱标签：

• 番茄
• 开胃菜
• 义大利文
• 便饭

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