如何烤辣椒

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Anonim

MadCircles /盖蒂图片

  • 总计:15分钟
  • 准备时间:5分钟
  • 做饭:10分钟
  • 产量:4个甜椒(4份)
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营养指南(每份)
101 卡路里
7克 脂肪
9克 碳水化合物
2克 蛋白
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营养成分
份:4甜椒(4份)
每份的量
卡路里 101
每日价值百分比*
总脂肪7克 9%
饱和脂肪1克 5%
胆固醇0mg 0%
钠6mg 0%
总碳水化合物9克 3%
膳食纤维3g 11%
蛋白质2克
钙14mg 1%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

像所有烤蔬菜一样,烤辣椒很难制成。 此食谱适用于大脂肪甜柿子椒,也适用于其他类型的胡椒,例如小茴香和其他较长的胡椒。

由于这既是一种食谱,又可以按照菜单,烧烤空间和就餐同伴的指示随意烧烤更多(或更少)的辣椒。

配料

  • 4个甜椒(红色,黄色,橙色,紫色)
  • 2汤匙橄榄油(刷牙)

做到的步骤

    收集成分。

    将木炭或燃气烧烤炉加热至中火。 (在将手从炉子上拉开之前,您应该能够将手握在炉g上方约1英寸处3到4秒钟。)

    在烤架加热的同时,您可以根据需要将胡椒去核,切成两半或四分之一,或者将整个较小的胡椒烤成整体。

    用橄榄油在每块胡椒的皮肤上刷一面。 将胡椒面朝下放在烤架上,盖上锅盖,煮至嫩约10分钟。 皮肤应该变黑,这是可以的。 滑倒会很容易。

    除去烤好的皮肤; 它应该或多或少滑落。 或者,保持简单,让食客在吃辣椒时自己做。 在胡椒粉上撒些盐,然后趁热,温暖或在室温下食用。

    请享用!

如何服务烤辣椒

  • 为它们提供整块或大块的香醋或其他优质的略带甜味的醋(也许是在大型农贸市场上发现的水果醋)。 辣椒非常适合与茄子,西葫芦和西红柿搭配。将它们切成小块,可以添加到夏季沙拉中-特别适合作为各种煮熟和生蔬菜的色拉的一部分,或者与通心粉沙拉或谷物沙拉一起添加时(例如,一些切碎的烤胡椒粉就很有趣地添加到了该禁忌中。用它们代替烤胡椒粉制成红辣椒面食。 除去表皮,切碎,加入炒鸡蛋或煎蛋卷中。只需将它们添加到各种三明治中(显然总是先除去表皮),它们在蔬菜沙拉中的含量特别大,非常好与鹰嘴豆泥搭配皮塔饼面包搭配时可口。
香醋的历史和生产

食谱标签:

  • 胡椒
  • 烤辣椒
  • 开胃菜
  • 美国的
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!