丽莎·罗梅赖因/图片库/盖蒂图片社
- 总计：50分钟
- 准备时间：10分钟
- 煮40分钟
- 产量：1个烤宽面条（8人份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 253 | 卡路里 |
| 9克 | 脂肪 |
| 33克 | 碳水化合物 |
| 9克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：千层面（8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 253 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪9克 | 12％ |
| 饱和脂肪3g | 15％ |
| 胆固醇14mg | 5％ |
| 钠1168mg | 51％ |
| 总碳水化合物33克 | 12％ |
| 膳食纤维3g | 11％ |
| 蛋白质9克 | |
| 钙250mg | 19％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
此千层面食谱可快速制作且易于提前准备。 如果想在平日晚上快速享用一顿饭，可以将其放在第3步中进行准备，将其冷冻和烘烤另一天，因为它将在冰箱中保存长达1个月。 如果您决定这样做，则一定要在烘烤前让千层面恢复到室温。
这种不含乳制品的意大利乳清干酪易于制造且健康，并且可以在砂锅中添加适量的质地。
配料
- 1/4杯面粉
- 1/3杯营养酵母
- 1茶匙盐
- 2杯杏仁奶（或其他非乳制牛奶替代品）
- 1 1/2茶匙苹果醋
- 1 1/2茶匙橄榄油
- 2杯意大利面酱（热的，无论是自购还是自制）
- 1包9盎司宽面条面条（不煮）
- 1集装箱意大利乳清干酪（不含乳制品）
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至400F。
制作奶酪酱：将面粉，营养酵母和盐放在一个小锅中加热。 加入1/4杯杏仁奶，用木勺搅拌直至混合物充分混合。 加入剩余的杏仁奶，醋和油，搅拌至均匀。 将平底锅放在中火上煮，不断搅拌，直到混合物变稠约4至5分钟。 将锅从火上移开并放在一旁。
组装烤宽面条。 在9英寸x 13英寸的砂锅菜的底部倒入大约1/2杯意大利面酱，然后倒入一层面条，再倒入一些不含乳制品的乳清干酪，再倒入一些奶酪酱，其次是另一层面条。 重复上述操作，将通心粉和奶酪酱交替使用，保留最后1/2杯奶酪酱，使烤宽面条加满。
烘烤40分钟，或直到千层面烤至金褐色。 服务温暖。
请享用！
食谱标签：
- 纯素
- 晚餐
- 义大利文
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