Luca Trovato /影碟/ Getty图片
- 总计：3小时10分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：3小时
- 产量：4鲑鱼排（4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 768 | 卡路里 |
| 40克 | 脂肪 |
| 16克 | 碳水化合物 |
| 81克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：4鲑鱼排（4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 768 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪40克 | 52％ |
| 饱和脂肪10g | 49％ |
| 胆固醇237mg | 79％ |
| 钠205mg | 9％ |
| 总碳水化合物16克 | 6％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质81g | |
| 钙132mg | 10％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
将鲑鱼煮至锅或慢炖锅中，使其嫩滑，湿润。 Crockpot水煮三文鱼的简单配方非常适合娱乐。 您可以使用鲑鱼排或鲑鱼片。 但是，如果您使用鱼片，请确保它们足够大。
鲑鱼排平均重约6盎司，因此请确保鱼片大小相同。 如果鱼片较小，则烹饪时间将减少，约为2小时。
将鱼从慢炖锅中取出之前，请用肉温度计检查鱼。 出于食品安全原因，鱼应至少为145F。 但是，由于如果将鱼煮熟做得好或160 F，锅的环境是如此潮湿，它仍将是柔和而潮湿的。
如果您愿意，可以根据自己的口味改变调味料。 您可以用百里香或马郁兰代替莳萝杂草，也可以尝试牛至或干碎的红辣椒片。
这道奇妙的菜应该搭配一些特殊的配菜。 我们喜欢与烤芦笋和土豆一起食用。 好吃
配料
- 4鲑鱼排
- 2汤匙柠檬汁
- 1杯水
- 1/2茶匙盐
- 1/8茶匙白胡椒
- 4瓣大蒜（切碎）
- 1个洋葱，切成薄片
- 2汤匙黄油
- 1/2茶匙莳萝干杂草
做到的步骤
在3-4夸脱慢炖锅的底部涂黄油。
将三文鱼柳堆放在设备中。
在一个沉重的锅中，将剩余的成分混合在一起，然后用高火煮沸。 搅拌，然后倒入瓦罐中的三文鱼上。
盖上锅盖，低火煮3-1 / 2小时，或用叉子测试时直到鲑鱼薄片。 如果您有较新的较热的烹饪锅，请在2-1 / 2小时检查三文鱼。 您可以将鲑鱼放在覆盖良好的温暖烤箱中约一个小时。
食谱标签：
- 三文鱼
- 进入
- 美国的
- 圣诞
