炖牛肉和啤酒炖食谱

云杉

• 总计：9小时15分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：9小时
• 产量：6份

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营养指南（每份）
695	卡路里
29克	脂肪
43克	碳水化合物
62克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	695
每日价值百分比*
总脂肪29克	37％
饱和脂肪12g	61％
胆固醇185mg	62％
钠2446mg	106％
总碳水化合物43克	16％
膳食纤维6克	21％
蛋白质62g
钙168mg	13％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

不要被这种炖菜的准备时间所吓倒。 快速准备，轻松完成。 由于工作是由慢炖锅完成的，因此大部分时间是完全无需人工​​操作的。 实际上，如果时间更合适，那么您可以在前一天晚上准备炖菜。 只需将所有东西放入慢炖锅中，然后将砂锅冷藏过夜。 第二天，从高处开始煮一个小时，然后转至低处再煮7至9个小时。 等到寒冷的夜晚来临时，晚餐就结束了！

啤酒为丰盛的炖牛肉或烤肉增添了风味。 使用任何您想喝的啤酒（您甚至可以将炖好的啤酒与相同的啤酒一起饮用）。 这种炖牛肉本身很美味，可以在热黄油面条或普通米饭上佐餐，也可以配以简单的沙拉和黄油卷。

配料

• 2 1/2磅瘦牛肉炖肉（切成1英寸的立方体）
• 1个大洋葱（切碎）
• 2瓣大蒜（切碎）
• 3根胡萝卜（切成1英寸的切片）
• 2根芹菜（切成1/2英寸的切片）
• 2个中等大小的土豆（切成1英寸的立方体）
• 1杯啤酒
• 1杯牛肉汤（或使用所有啤酒而不使用牛肉汤）
• 1 1/2茶匙盐
• 1/2茶匙胡椒
• 1茶匙牛至
• 2汤匙番茄酱
• 3汤匙融化黄油
• 1/3杯通用面粉

做到的步骤

收集成分。



云杉

在慢炖锅陶器中，放入炖牛肉，洋葱，大蒜，胡萝卜，芹菜，土豆，啤酒，牛肉汤，盐，胡椒粉，牛至和番茄酱。



云杉

盖上锅盖并煮低8至10个小时。



云杉

混合融化的黄油和面粉，直到形成光滑的混合物。



云杉

把它加到炖汤中使其浓稠。 品尝并调整调味料。



云杉

将慢炖锅转至“高”位置，直到约15至20分钟达到所需的厚度。



云杉

即刻享用并享受。

提示

• 将剩余的炖肉在冰箱的密封容器中存放4至5天。 将其放在微波炉或炉灶中加热。炖牛肉也可以冷冻。 考虑将其冷冻成单个大小，以便快速享用午餐或晚餐。 只需将冰箱中的炖汤解冻过夜，然后在微波炉或炉顶加热即可。

食谱标签：

• 番茄
• 啤酒炖牛肉
• 进入
• 美国的

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