牛奶,奶油和乳制品鸡尾酒配方混合使用

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Anonim

甜美的牛奶或奶油鸡尾酒时不时地是一种不错的选择,而且风味的可能性几乎是无限的。 从奶油巧克力鸡尾酒到果味甜点马提尼酒,奶油饮料既可以joy饮,又可以振作精神。

创造最好的奶油鸡尾酒

并非每个乳制品鸡尾酒都严重依赖牛奶,奶油或一半和一半。 实际上,许多饮料只使用少量即可为饮料添加丰富的质感。

但是,有一些饮料以乳制品为主。 白色的俄罗斯人就是一个很好的例子。 这些饮料中的许多都装在老式玻璃杯中的冰上,这种饮料通常被称为低球。 在这些中,您可以决定要倒出哪种乳制品:

  • 奶油会产生丰富的饮料,并且经常少量使用。牛奶会产生最淡的饮料,尽管全脂牛奶和脱脂牛奶会有所不同。 一半在两者之间。 毕竟,它是奶油和牛奶的混合物,有时会使用重奶油来生产最丰富的饮料或作为浇头。

永远新鲜的乳制品

当然,任何乳品鸡尾酒的关键都是新鲜度。 密切注意有效期,如有疑问,请对牛奶或奶油进行嗅觉测试。 如果看起来有些不对劲,请不要混入。 酸牛奶可能会在烘烤中使用,但如果将其倒入饮料中,则会浪费极好的白酒。

最好将这些奶油状鸡尾酒混合后立即食用。 冷饮应特别冷,热饮应美味可口,但不能烫伤。 您还可以通过将玻璃杯温度与饮料相匹配,将它们在理想温度下保持更长的时间。

  • 牛奶鸡尾酒

    云杉

    牛奶鸡尾酒在家里最容易混合,因为它已经在冰箱里了! 这些饮料中的许多饮料都因牛奶的乳脂状而使用,并严重依赖其成分。 它们也很多样化,从低水位球到马提尼酒,探索起来很有趣。

    这些食谱中有一些需要特殊的牛奶产品,例如豆浆或淡奶。 在大多数情况下,放置在冰箱中的牛奶都会起作用。 另外,如果您愿意,可以随意使用其他替代品,例如大米,杏仁甚至腰果奶。 您可能需要对配方进行一些调整,但是它们通常做得很好。

    岩石上的牛奶

    牛奶通常会在岩石上的简单饮料中找到。 这些低球通常只使用一种或两种酒,再加上牛奶,尽管始终可以选择奶油。 当您需要轻松的食物时,它们是理想的休闲饮料,它们可以使您睡得很好。

    在最好的饮料中,有经典的白兰地牛奶拳和鬼sneak的Pete,混合了黑麦威士忌和咖啡利口酒。 如果您想喝点咖啡,可以尝试戴草帽或添加一点可乐泡沫,然后混合科罗拉多斗牛犬。 水果也不是没有问题。 女妖的香蕉-巧克力混合物很有趣,流行的坚果和浆果也很有趣,结合了Frangelico和Chambord。

    花式牛奶鸡尾酒

    调酒师喜欢在制作喜欢的甜点的液体复制品时玩牛奶。 它是使饮料散发出甜味而又不会太甜的理想成分。

    较理想的牛奶鸡尾酒中最受欢迎的一种是简单的牛奶和蜂蜜,只需要一瓶本尼迪克特。 杜尔塞德莱什酒,带有朗姆酒,巧克力利口酒和甜炼乳。 是另一个受欢迎的选择。

    也有不同季节的乳白色鸡尾酒。 例如,当秋风吹来时,您将想把南瓜发烧与朗姆酒和南瓜利口酒混合在一起。 在圣帕特里克节前后,很难击败三叶草振动筛及其咖啡和杏仁酒的美味组合。

    冬至的牛奶鸡尾酒

    这里有许多非常适合冬季聚会的饮料。 像蛋酒,汤姆和杰里这样的许多鸡尾酒都是传统的节日鸡尾酒。 这些是与亲朋好友分享本季精神的绝佳选择。 其他人则热情,诱人,非常适合在火炉旁度过一个舒适的夜晚。 雪蜜就是其中之一,在寒冷的夜晚,这是真正的安慰。

    牛奶加热需要耐心和持续关注。 轻柔地加热它,使其蒸腾。 不断搅拌,避免沸腾。 如果您的牛奶最终变得太热并开始凝结,味道就会消失,因此通常最好重新开始。

    混合牛奶饮料

    牛奶是在有或没有酒的情况下产生新鲜冰沙的理想添加剂。 这些是有趣又美味的饮料,非常适合夏季娱乐。

    其中包括受欢迎的非酒精芒果朱利酒和橙朱利酒。 对于整个家庭来说,这两者都是不错的选择,孩子们一定会喜欢加入搅拌器行动! 对于成年人来说,这里有一款奇妙的基于朗姆酒的灌木丛食,其诱人的混合椰子,巧克力和咖啡风味。

  • 奶油鸡尾酒

    云杉

    用奶油制成的鸡尾酒可能是酒吧中最浓密,最丰富,最甜美的鸡尾酒。

    在大多数情况下,食谱会说“奶油”,您有几种选择,包括淡奶油或一半和一半。 厚重的面霜通常太重。 不过,有些人会建议一种特殊的面霜。

    流行的奶油鸡尾酒

    奶油鸡尾酒包括一些有史以来最好的饮料。 如果您正在寻找可以使饮酒者的口感好多年的肯定赢家,那么以下任何一种食谱都可以达到目的:

    • 白兰地·亚历山大(Brandy Alexander):白兰地和巧克力利口酒弗拉尔·塔克(Friar Tuck)#1:弗兰克利科和巧克力利口酒蚱hopper:巧克力和薄荷利口酒新奥尔良起泡酒:杜松子酒,柑橘,鸡蛋和鸢尾花橙汁爱尔兰坚果:弗兰克利科和爱尔兰奶油高潮鸡尾酒:咖啡,阿玛雷托和爱尔兰奶油利口酒帕蒂:薄荷杜松子酒和巧克力利口酒白俄文:伏特加和咖啡利口酒

    花式奶油鸡尾酒

    如果您想着一种decade废而独特的甜点鸡尾酒,那么这里有一个适合您的食谱。 其中最诱人的是白色巧克力,深色蓬松和会说话的猴子,每种猴子至少都带有一点巧克力味,既好又轻。 如果想喝点酒,可以尝试巴巴里海岸,这是杜松子酒,朗姆酒,苏格兰威士忌和巧克力利口酒的有趣混合物。

    若要将独特的口味与奶油组合,请尝试以下食谱之一:

    • 天使的喜悦:杜松子酒,三秒和石榴汁糖浆丝袜:龙舌兰酒,香波堡,巧克力利口酒婚礼蛋糕:杜松子酒,杏仁,橙汁和菠萝汁

    奶油在岩石上

    这些低球很多可以用牛奶或奶油制成。 它们是您可以混合的最简单的饮料之一,并且有多种口味可供选择。

    • 咖啡利口酒非常受欢迎,并出现在伏特加酒为主的脏鸟和白兰地酒为主的白母中。 加入一种或两种成分,您可以吃到Smith&Kearns或烤杏仁,巧克力也不是这种风格的陌生人。 用您最喜欢的龙舌兰酒品尝鲜亮的蓝色冻疮,或尽情享受Snickertini的乐趣。 将爱尔兰威士忌与薄荷汁混合,营造出爱尔兰风情,在果味浓郁的一面,尝试吸血鬼之吻的橙瓜,菠萝,菠萝组合。 对于较少涉及的事物,白色康乃馨的桃红色橙色令人愉悦。

    奶油射手

    也有一些派对镜头需要奶油。 虽然有些射手在味觉上有很多不足之处,但实际上它们确实很棒。 也许有点太好了!

    • 糖果玉米:Galliano和curaçao蚱hopper:巧克力和薄荷利口酒薄荷小馅饼:巧克力利口酒和薄荷杜松子酒
  • 重或双奶油鸡尾酒

    克里斯·铁姆肯(Kris Timken)/影碟/盖蒂图片社

    浓奶油用于制作超浓郁的鸡尾酒或用作玻璃杯的浇头。 这些食谱混合起来很有趣,而且几乎超出了美味的范围。

    桃子皮匠就是其中之一,它是桃子伏特加和榛子利口酒的简单混合物。 粉红松鼠是另一种果味零食,带有复古鸡尾酒的感觉。

    对于那些寒冷的冬夜,一些饮料也很舒适。 如果您想喝热巧克力,可以尝试轩尼诗热可可和干邑白兰地。

    添加鲜奶油

    在咖啡厅Brasileiro食谱中发现了一种有趣的奶油味。 奶油中注入了香草,并作为漂浮物添加到咖啡鸡尾酒中。 加香的奶油易于制作,可用于许多其他饮料,尤其是可替代热巧克力和咖啡饮料中的鲜奶油。

    要调味奶油,请从浓奶油开始,因为它最适合搅打。 添加您选择的调味成分并搅打直到所有东西混合在一起。

    奶油几乎可以在酒吧和厨房中的任何配料中调味。

    • 加入少许香草精或其他风味提取物,如杏仁或薄荷,在酒吧中使用这些调味的利口酒来定制奶油的风味。 首先,只需执行一个破折号,因为您随时可以根据需要添加更多内容。
  • 一半和一半鸡尾酒

    云杉

    一些饮料食谱专门要求一半和一半。 传统上,它是一半奶油和一半牛奶,尽管现代标准不遵循这一确切比例。 一半又一半的牛奶增加了牛奶无法提供的浓郁度,但它甚至比最淡的面霜还轻,因此达到了完美的平衡。

    花式的一半和一半的鸡尾酒

    美味诱人的一半鸡尾酒是甜点的完美之选。 您可能甚至不需要任何食物,因为这些饮料可以应付一切。

    例如,浮云9是鲜奶油伏特加和草莓利口酒的有趣混合物。 相比之下,复古天使的山雀则混合了巧克力和黑樱桃甜酒。

    巧克力再次出现在食谱中,例如值得度假的糖果手杖和度假漏斗。 而且,虽然加香料的南瓜鸡尾酒非常适合您秋季的南瓜热衷,但玛格丽塔巧克力却是全年美味。

    休闲半杯饮料

    与岩石上的牛奶和奶油饮料相似,一半和一半的低球很适合休闲喝。 实际上,您甚至可能会发现,对于其他许多食谱而言,一半又一半是更好的选择,因为它很好地平衡了这两种元素,并创造出令人赞叹的饮品。

    • Creamsicle:香草或鲜奶油伏特加,三秒和橙汁天鹅绒锤:Cointreau和Tia MariaVirgin Miami Vice:菠萝和酸橙汁,椰子奶油,草莓酱的混合物
  • 奶油利口酒

    RumChata利口酒的照片

    当我们讨论奶油的主题时,让我们简要介绍一下奶油利口酒。 有许多选项可供选择,这些只是您在酒类商店中可以找到的样本中的一部分。 大多数鸡尾酒配方都会指定要使用的品牌(或风格,例如爱尔兰奶油)。

    • Amarula奶油:用异国情调的Marula树果实制成的奶油甜酒。 它被用于Amarula&Eve和粉红色大象等鸡尾酒中。爱尔兰奶油利口酒:爱尔兰奶油在任何酒吧中都是主食,可用于无数饮料配方中。 尽管百利甜酒是最知名的品牌,但请帮自己一个忙,并探索所有的选择。RumChata奶油利口酒:RumChata是最新的奶油利口酒之一,在发布时迅速接管了这一类别。 将其倒入任何需要奶油利口酒的饮料中,然后享用!龙舌兰酒玫瑰:这种粉红色的草莓味利口酒已经存在很长时间了。 混入黑玫瑰射手和草莓之吻等饮料很有趣。

    朗姆酒奶油

    您可能会遇到一些要求“朗姆酒奶油”的食谱,例如伏都教射手。 这只是一款带有朗姆酒味的奶油利口酒。 有很多选项,包括Cruzan朗姆酒奶油,TrésLeches,Rumchata,Sangster的原始牙买加朗姆酒Crema和El Dorado朗姆酒奶油。