南部干线

浓郁奶油鱼杂烩食谱

目录:

Anonim

云杉

  • 总计:45分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:30分钟
  • 产量:4份
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营养指南(每份)
448 卡路里
14克 脂肪
35克 碳水化合物
43克 蛋白
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营养成分
份:4份
每份的量
卡路里 448
每日价值百分比*
总脂肪14克 18%
饱和脂肪7g 35%
胆固醇123mg 41%
钠990mg 43%
总碳水化合物35克 13%
膳食纤维4克 13%
蛋白质43g
钙226mg 17%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这是最顶级的杂烩鱼食谱,含黑线鳕或鳕鱼,调味料,黄油,土豆和胡萝卜,以及洋葱和其他美味成分。

尽管此特定食谱使用黑线鳕,但杂烩也可以用鳕,鳕鱼或类似的白鱼制成。 您也可以在培根小滴中炒洋葱而不是黄油,然后以碎培根作点缀,以获得有趣而美味的风味!

配料

  • 1 1/2磅黑线鳕(或鳕鱼片,新鲜或冷冻)
  • 1杯鸡汤
  • 1/2茶匙盐
  • 短划线黑胡椒粉
  • 1/4茶匙甜辣椒粉
  • 1 1/2杯土豆(去皮并切成小块,约1/2英寸)
  • 3/4杯胡萝卜(切丁)
  • 1小洋葱(切碎)
  • 2汤匙黄油
  • 2汤匙通用面粉
  • 2杯牛奶
  • 装饰:欧芹或新鲜韭菜(切碎)

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    将鱼片切成小块; 搁置。

    云杉

    在大锅或荷兰烤箱中,将鸡汤,调味料,土豆和胡萝卜混合在一起。 盖上锅盖煮约8分钟,直到蔬菜变软。

    云杉

    加入鱼,再煮8分钟。

    云杉

    同时,在黄油中炒洋葱直到在一个中型锅中嫩滑。

    云杉

    加入面粉搅拌均匀。

    云杉

    然后逐渐加入牛奶,不断搅拌。

    云杉

    继续搅拌和烹饪直到变稠。

    云杉

    将增稠的牛奶混合物添加到煮熟的蔬菜和鱼中; 继续煮约5至10分钟,并经常搅拌。

    云杉

    用新鲜切碎的欧芹或细香葱装饰鱼杂。

    云杉

    服务并享受!

食谱标签:

  • 土豆
  • 鱼杂烩
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  • 美国的
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!