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- 总计:25分钟
- 准备时间:5分钟
- 做饭:20分钟
- 产量:4至6份
营养指南(每份) | |
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128 | 卡路里 |
9克 | 脂肪 |
8克 | 碳水化合物 |
5克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4至6份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 128 |
每日价值百分比* | |
总脂肪9克 | 11% |
饱和脂肪5g | 27% |
胆固醇26mg | 9% |
钠346mg | 15% |
总碳水化合物8克 | 3% |
膳食纤维2g | 8% |
蛋白质5克 | |
钙56mg | 4% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
营养丰富且令人满意的西兰花汤奶油配方可让您轻松快捷地进餐。 它的天鹅绒般光滑的质地,再加上微妙的新鲜奶油味,将使这种菜泥汤成为西兰花爱好者的最爱。 少数自制培根百里香油煎面包块使它特别丰盛。
配料
- 2茶匙黄油
- 1/2杯切碎的洋葱
- 4杯鸡汤
- 3杯切碎的新鲜西兰花
- 1/2杯浓奶油
- 1/2茶匙盐
- 1/8茶匙白胡椒粉
- 可选:1/16茶匙肉豆蔻粉
- 装饰:培根百里香面包丁
做到的步骤
在中火加热的大锅中,将切碎的洋葱放入黄油中炒至刚刚变成半透明和嫩。
加入鸡汤和西兰花,将混合物煮沸。
降低热量,将汤煮8至10分钟,直到西兰花变软为止。
使用搅拌器将西兰花汤制成果泥,直到变滑。
将热的西兰花混合物小心地转移回锅中,然后加入浓稠的奶油,盐,胡椒粉和肉豆蔻。
虽然要加热汤-避免煮沸-立即食用。
混合热成分时要小心
蒸汽在搅拌机中迅速膨胀,并可能导致配料飞溅到各处或引起灼伤。 为避免这种情况,在搅拌时,仅将搅拌器的高度填满三分之一,放空顶部,并盖上折叠的厨房巾。
食谱标签:
- 西兰花
- 西兰花汤奶油
- 小菜
- 法国人