云杉
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 85 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 11克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1鸡尾酒（1份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 85 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠7mg | 0％ |
| 总碳水化合物11克 | 4％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙11mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
含羞草是一种简单但令人愉悦的饮料，可制成出色的早午餐鸡尾酒。 它是最受欢迎的香槟鸡尾酒之一，而且配方非常简单。
基本的含羞草只需要三种成分：三秒，橙汁和香槟。 由于起泡酒是最后添加的，它会为您进行混合，因此无需搅动。 这是一种很棒的“倒入即饮”鸡尾酒，轻轻松松地取乐。
配料
- 1/2盎司橙色利口酒（三秒）
- 1 1/2盎司橙汁（新鲜）
- 3 1/2盎司香槟（冷藏）
- 装饰：橙片
做到的步骤
收集您的食材。
云杉
按照香槟杯中的顺序制作食材。 首先倒入橙色利口酒。
云杉
然后倒入橙汁。
云杉
接下来，倒入香槟。
云杉
最后，用橙片装饰。
云杉
请享用！
食谱变化
经典含羞草的简单性和受欢迎程度是进行实验和改编的理想基础。 有许多含羞草食谱可用，甚至还有更多方法可以增强它。 例如，您可以添加少量的石榴汁糖浆以带来甜味和“日出”效果，倒入干邑白兰地将其放大，或将三秒切换成像Grand Marnier这样的高端利口酒。
- 菠萝含羞草-此食谱演示了切换含羞草的简便方法。 它以菠萝味伏特加为特色，切成橙汁，并加入柠檬和蜂蜜。 您也可以对大多数水果伏特加酒做同样的事情。葡萄柚汁-含羞草的一种流行且酸度更高的版本，只需将全部或部分橙汁换成葡萄柚汁即可。 您可能还想添加一些简单的糖浆来平衡口味。调味的简单糖浆-胃中的橙汁过多吗？ 用调味的甜味剂抵消酸度。 简单的糖浆很容易在家里制作，增加风味几乎不需要额外的努力。 可以与橙子搭配的糖浆包括香草，黑莓，覆盆子和薄荷。混杂的含羞草-这是增加饮料风味的快速方法。 选择当季最甜的水果，然后将它们混入含羞草中。 香槟杯并不是最好的混音器，因此您需要在单独的玻璃杯或鸡尾酒摇杯中进行此操作，但是您可以一次将足够多的水果混音以处理一轮或两轮含羞草。
含羞草有多强？
每瓶香槟的平均酒精含量为12％，三秒钟的平均酒精含量为30％。 当这两种成分在标准含羞草配方中混合使用时，该饮料的酒精含量约为ABV的10％（20精制）。 它清爽爽口，这就是为什么它成为如此受欢迎的早午餐鸡尾酒的原因。
含羞草的波光粼粼的早午餐替代品
有很多类似于含羞草的鸡尾酒，也为休闲早午餐聚会增添了许多特色。
Buck's Fizz-这款经典鸡尾酒是第一款，因为它几乎完全像含羞草一样，但您不必担心要购买一瓶三秒的鸡尾酒。 您只需要橙汁和香槟。
贝里尼（Bellini）–贝里尼（Bellini）争夺含羞草的顶级早午餐荣誉，它使用桃子而不是橙色作为风味。 也可以通过选择起泡的葡萄汁或苹果酒，然后将利口酒传递给任何一种鸡尾酒，使其不含酒精。
石榴一品红-跳过三秒，使用像PAMA这样的石榴利口酒。 稍微甜一点，两种水果是绝配。
瓦伦西亚鸡尾酒-另一种经典的鸡尾酒，瓦伦西亚完全跳过了香槟。 相反，您得到的是背景中带有杏白兰地的精美橙汁鸡尾酒。 太棒了
食谱标签：
- 香槟酒
- 含羞草
- 早午餐
- 美国的
