Salim Virji / Flickr / CC BY-SA 2.0
- 总计：70分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：50分钟
- 产量：1个邦德蛋糕（6至8份）
配料
- 2 1/2杯通用面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 3/4（1 1/2条）杯无盐黄油
- 1 1/2杯白砂糖
- 3个大鸡蛋
- 1杯酸奶油
- 1茶匙香草精
- 可选：1/2杯切碎的核桃
- 对于旋流：
- 1汤匙肉桂粉
- 3汤匙红糖
- 2汤匙白砂糖
- 用于上光油：
- 1杯糖粉
- 约1 1/2汤匙牛奶
- 1茶匙肉桂粉（或调味）
做到的步骤
将烤箱预热至350F。
将面粉，发酵粉，小苏打和盐在搅拌碗中搅拌30秒钟； 保留。 将黄油和糖一起搅打至松软。 一次打一个鸡蛋，充分混合后再添加。 加入酸奶油和香草。 加入面粉混合物，搅拌直至合并。 加入核桃仁。
在10英寸的平底锅上涂黄油，并撒上面粉。 将一半的面糊倒入锅中，均匀地摊开。 在一个小碗中混合旋流成分。 撒在面糊的中央，并覆盖其余的面糊。
烘烤50分钟，或直到插入中心的牙签干净为止。 冷却15分钟，然后从锅中取出。
对于釉料：将糖粉加到搅拌碗中，搅拌足够的牛奶以形成浓稠的釉料。 搅拌入肉桂调味。 在蛋糕顶部淋上毛毛雨。 结冰后，切成薄片并与热咖啡一起食用。
食谱标签：
- 蛋糕
- 肉桂面包蛋糕
- 甜点
- 美国的
