香肠鳄梨饭碗。 劳拉·阿格拉（Laura Agra）/凯蒂·沃克曼（Katie Workman）/ themom100.com
- 总计：7分钟
- 准备时间：7分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1个
这些数量仅适用于一碗，非常适合家庭中某人需要快速午餐（假设您手头上有香肠准备！）的情况，但一定要随意增加食谱以享用一顿全家饭。 这是很棒的一碗午餐。
配料
- 1杯米饭（棕色或白色）
- ¼杯煮熟的碎香肠，加热（请参阅注释）
- ¼杯碎奶酪
- ¼鳄梨，切成薄片
- 3或4个葡萄或樱桃番茄切成两半
- 1至2汤匙切碎的红洋葱
- 可选：佐以莎莎酱和/或酸奶油
做到的步骤
将米饭堆在一个碗里，然后加入香肠，奎索，鳄梨，西红柿和红洋葱。 如果需要，添加莎莎酱或酸奶油。
注意：
当您看到配方碎的香肠时，会说这是墨西哥的香肠，与西班牙和其他种类的香肠不同。 墨西哥香肠是一种辛辣的绞肉香肠，通常是新鲜零售且未经烹煮，散装或装在肠衣中。 它必须在食用前先煮熟，并且如果放在肠衣中，通常在烹饪前就已除去，因此结果是煮熟的香肠肉碎了。
您可以在杂货店找到其他生肉或香肠。 它通常由猪肉制成，或由猪肉和其他成分混合而成，但如今，您也可以在市场上找到火鸡香肠。 不管用哪种肉制作，都添加了调味料（包括辣椒和醋），通常使它呈砖红色。 它经常在玉米饼上使用，在墨西哥非常经典地搭配炒鸡蛋作为早餐。 还可以在海鲜菜肴中找到一种风味。
使用任何一种煮熟的碎香肠或其他香肠，例如猪肉，火鸡，牛肉，甚至是素食香肠。 您绝对可以混合搭配奶酪-切碎的蒙特利杰克奶酪，切达干酪和墨西哥混合奶酪，都是这些饭碗的不错的添加。
牛油果怎么办？
可以在芝麻芝麻蜂蜜藜麦沙拉和鳄梨片胡萝卜沙拉等沙拉上尝试，或在鳄梨奶油味Salad酱沙拉中使其成为明星。 若要享用丰盛的午餐，请在此烤鸡肉和鳄梨大面包三明治中尝试。 或者，将其作为开胃菜，例如鳄梨和带有Gremolata的Cannellini Bean Crostini。 当然，鳄梨还可以蘸奶油鳄梨蘸酱，鳄梨香蒜酱和辣鳄梨调味酱。 它甚至可以在甜点中，例如这种奶油鳄梨绿茶冰淇淋！
孩子们可以做什么：
香肠冷却后，孩子们可以将香肠弄碎。 他们还可以将奶酪弄碎，并可以切成鳄梨和樱桃或葡萄番茄。
食谱标签：
- 白饭
- 晚餐
- 西班牙文
- 弹簧
