巧克力玫瑰照片教程

首先揉捏巧克力塑料（又名巧克力酱）

伊丽莎白·拉鲍

通过此照片教程学习制作巧克力玫瑰！ 巧克力玫瑰既简单又美丽，而且完全美味！ 有关易于打印的说明，请参阅Chocolate Roses食谱。

食用玫瑰可以用许多不同的材料制成，例如软糖或小杏仁饼。 本教程使用巧克力塑料-也称为巧克力酱-这是一种由巧克力和玉米糖浆制成的容易成型的糖果糊。 您可以使用此巧克力塑料配方为玫瑰制作巧克力塑料。 此食谱可生产大约六朵全尺寸的3英寸玫瑰花，但数量可以根据您制作的玫瑰花的大小进行调整。

从一半磅的巧克力塑料开始。 开始揉捏巧克力塑料，直到光滑和柔软。 如果使用白色巧克力塑料，则将其与糖粉揉在一起；如果使用牛奶或深色巧克力塑料，则将其与未加糖的可可粉揉在一起。 如果塑料太难揉捏，则以五秒钟的间隔对其进行微波处理，直到其变得柔韧为止。 请勿将微波炉放太久，否则会太软而无法使用。

推出巧克力塑料

伊丽莎白·拉鲍

用糖粉或可可粉将工作表面和a面杖除尘，然后将巧克力塑料滚成很薄的一层。 如果您使用大量的巧克力塑料，则可能需要将其分成两半并分批推出。 将您不使用的部分用塑料包裹，以免变干。

确保您的巧克力塑料足够薄

伊丽莎白·拉鲍

确保将巧克力塑料卷成非常薄的层，厚度小于1/8英寸。

用巧克力塑料切出圆圈

伊丽莎白·拉鲍

使用小型圆形刀具从塑料上切下圆。 对于一朵全尺寸的玫瑰，您将需要9个圆圈，对于玫瑰花蕾，您将需要4至5个。 圆形切纸器的大小决定了成品玫瑰的大小。 1.5英寸的切纸器将产生约3英寸宽的全尺寸玫瑰。

形成玫瑰的中心

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从形成玫瑰的中心开始：取一个切好的圆圈，然后将其滚动成圆柱。 在圆柱体的顶部留一个小孔，在底部留一个大孔。

变薄花瓣的边缘

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再绕一圈，然后用手指将一端弄平，直到它变薄为止。 这将是花瓣的顶部，有助于使玫瑰看起来更精致。 您将在玫瑰上的每一个花瓣上重复此稀疏步骤。

将第一个花瓣包裹在中心附近

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将您的第一个花瓣缠绕在圆柱体上，使花瓣的顶部与圆柱体的顶部齐平，在底部按压以粘附巧克力塑料。

您现在有玫瑰花蕾

伊丽莎白·拉鲍

现在，只用一瓣花瓣包裹在您的中心，您便有了玫瑰花蕾！ 如果要在这里停下来，请将花瓣的边缘稍微向内弯曲，以使其部分覆盖花朵的中心。 如果要盛开一朵花，请稍微弯曲花瓣的边缘，然后继续下一步以添加更多的花瓣。

完成花瓣的第一层

伊丽莎白·拉鲍

变薄另一个圆圈的边缘，为朵朵玫瑰增添第二个花瓣。 如图所示，获得栩栩如生的玫瑰的技巧是将第二个花瓣滑到第一个花瓣的边缘下方。 添加第三瓣，其边缘从第二瓣开始，以完成第一层花瓣。

你现在有一朵小玫瑰

伊丽莎白·拉鲍

将三瓣花瓣添加到中心后，您现在应该像上面显示的那样拥有一朵小而半花的玫瑰。 您可以在这里停下来，或者要制作一朵完整的玫瑰，请继续下一步。

在玫瑰周围添加五瓣

伊丽莎白·拉鲍

使用剩余的五瓣花瓣在玫瑰上添加第二层，像以前一样变薄顶部边缘，并像第一层一样将每个新花瓣的边缘滑到上一瓣之下。 稍稍向后卷曲外花瓣，使玫瑰绽放。

玫瑰底部可能会有大量多余的巧克力塑料，所以请捏掉多余的塑料，然后将其与塑料碎屑一起重新卷成更多的玫瑰。

你的巧克力玫瑰是完整的

Elizabeth LaBau您的巧克力玫瑰花已经完成！ 让玫瑰在室温下静置干燥24小时。 一旦设置好，它们可以无限期地存储在气密容器中。