烤奶酪社交
- 总计:3小时
- 准备时间:60分钟
- 做饭:2小时
- 产量:1个三明治(1份)
您是否正在寻找一种新的方法来调味鸡肉沙拉三明治? 尝试这种令人垂涎的版本,其中包括熏制的鸡胸肉,热情的烤肉酱,新鲜的烤玉米和墨西哥胡瓜。
配料
- 对于烟熏鸡肉:
- 2鸡胸肉
- 2汤匙 橄榄油
- 1/2汤匙 蒜味盐
- 对于烟熏鸡肉沙拉:
- 2熏鸡胸肉(切碎)
- 2汤匙 蛋黄酱
- 1汤匙 奇米秋里酱
- 1汤匙 烤玉米
- 1汤匙 切碎的peppadews
- 盐和酸橙(调味)
- 对于三明治:
- 2 Cobblestone Bread Co.™烤洋葱卷
做到的步骤
对于烟熏鸡肉
将鸡肉放入自封袋中,然后加入大蒜盐和橄榄油。 让它坐至少两个小时。
将少量浸泡过的苹果酒木片和有机木炭放在鸡蛋底部,然后用鸡蛋火启动器将其点燃,以准备Big GreenEgg®。 将convEggtor的腿朝上放置,然后添加金属炉排。 关闭鸡蛋,并尝试将热量调节到340F。通过打开顶部通风孔半英寸并调节底部通风孔,以露出一英寸多一点的温度来进行操作。
观察鸡蛋约一个小时,以使其有时间调节而不会太热。 加入鸡肉,使其熏制约30分钟,或直到达到内部温度160F。 从火上移开并冷却。
在下一阶段的食谱中将鸡蛋放热。
给沙拉用的
将蛋黄酱和chimichurri加入中号碗中,搅拌混合。 加入切碎的鸡肉,烤玉米和peppadews。 用盐和石灰调味,静置一会儿。
对于三明治
准备好鸡肉沙拉后,只需在鸡蛋上烤鹅卵石面包Co.™烤洋葱卷几分钟,然后在每卷中填充一半的鸡肉沙拉。 服务。
食谱标签:
- 鸡
- 晚餐
- 美国的
- 野炊