云杉/ Teena Agnel
- 总计：5分钟
- 准备时间：5分钟
- 烹调：0分钟
- 输液：24小时
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
这种糖味玉米鸡尾酒与其他同名鸡尾酒（包括流行的分层射击游戏）大不相同。 这是一种极富创造力的饮料，带有水壶玉米浸杜松子酒。 是的，没错，水壶玉米！ 包括用于创建此独特输注的方法，您将需要花费额外的时间来制作它。 这是将这种甜美的万圣节饮料融合在一起的关键。
食谱是乔纳森·波加什（Jonathan Pogash）为孟买蓝宝石杜松子酒制作的，这是推荐的杜松子酒。 不过，那不是唯一的自制成分。 您还会注意到，Pogash使用柑桔皮石榴汁糖浆。 这是另一个简单的DIY项目，使用石榴汁制成柑橘味的石榴汁糖浆，而其他的石榴汁糖浆鸡尾酒则要放在手边。
配料
- 对于水壶玉米杜松子酒：
- 1瓶（750毫升）杜松子酒（孟买蓝宝石杜松子酒）
- 1杯水壶玉米
- 对于柑橘皮石榴汁糖浆：
- 1杯糖
- 1杯石榴汁
- 1橙皮
- 1柠檬皮
- 对于鸡尾酒：
- 1 1/2盎司水壶玉米浸杜松子酒
- 1/2盎司Moscato葡萄酒
- 3/4盎司柑桔皮石榴汁糖浆
- 装饰：3糖玉米
做到的步骤
注意：虽然此食谱有多个步骤，但此鸡尾酒分为可使用的类别，以帮助您更好地计划准备和烹饪。
做水壶玉米杜松子酒
收集成分。
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将杜松子酒倒入带有密封盖的容器中，然后加入玉米锅。 保留瓶子以完成输液。
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允许其注入约24小时。
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细滤水壶玉米并重新装瓶。 存放在冰箱中直至可以使用。
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提示
- 在炉灶上在家制作玉米水壶很容易。 制作爆米花时，每1/2杯爆米花加1/4杯白糖到锅中。 确保连续摇动锅，以使糖不燃烧并能覆盖在爆米花上。您可能需要对输液进行细滤，以除去所有小块的爆米花。 为此，将杜松子酒倒入细网过滤器中，并根据需要重复，直到干净为止。
制作柑橘果皮石榴红糖浆
收集成分。
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在火炉的锅中，用中火将砂糖溶解到石榴汁中。
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溶解后，加入柑橘皮，小火煮10分钟。
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除去皮，将糖浆冷却。 装瓶并在冰箱中存放长达一周。
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做糖果玉米鸡尾酒
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在鸡尾酒搅拌器中，将水壶玉米杜松子酒，Moscato葡萄酒和注入柑橘的石榴汁糖浆混合在一起。
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摇匀。
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放入冰镇鸡尾酒杯中。
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用糖味玉米装饰。
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服务并享受！
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糖果玉米鸡尾酒有多强？
从理论上讲，釜玉米中的糖会稍微降低杜松子酒的装瓶强度。 但是，它并不重要，因此要估算糖果玉米鸡尾酒的酒精含量，我们假设杜松子酒保持其全94强度的强度。 这意味着该鸡尾酒的重量应在ABV的22％左右（44磅），这与大都会的饮料相似。
食谱标签：
- 杜松子酒鸡尾酒
- 美国的
- 秋季
- 饮料
