马克·霍奇森/盖蒂图片社
一杯或两杯带有开胃菜或晚餐的葡萄酒标志着一天的结束,TGIF星期五晚上或在餐厅外出晚餐,在每个聚会的酒吧都是待命的地方,并且是流行酒吧的特色菜。 放松或聚会时,您可能不想考虑卡路里,但是无论您喜欢一杯红色还是白色,它们都会加起来。
葡萄酒的卡路里是一个热门话题,尤其是在所有基于地中海的时尚饮食以及红酒中的白藜芦醇与更健康的心脏和更细的腰围之间。 但是,当您专注于所有健康饮食和葡萄酒的好处时,您可能想知道卡路里部门消耗了多少钱。 一杯不会增加很多,但如果您继续加注,该数字很快就会变得很高。 与往常一样,节制是关键。
葡萄酒的热量
红葡萄酒的残留糖分通常比白葡萄酒低。 因此,如果您将苹果与苹果进行严格比较,赤霞珠,赤霞珠,黑比诺,金粉黛,马尔贝克和梅鹿lot等红酒中的热量通常会比霞多丽,长相思或比诺格里乔。
但是,大多数营养图表并未根据残留的糖分来区分头发,允许红葡萄酒和白葡萄酒的重量为每盎司葡萄酒25卡路里。 但是,如果您喝的是甜品酒或冰酒,则由于这些酒中所含的糖分过多,因此卡路里计数会更高。
葡萄酒和卡路里:底线
就像卡路里计算的所有其他方面一样,真正重要的是份量。 大多数营养图表的热量都基于4盎司的葡萄酒杯(实际上是半杯),但是大多数的葡萄酒杯都装有5到6盎司的葡萄酒(称为标准倒酒),因此可以制成一瓶逼真的每“真实世界”中的葡萄酒摄入的热量大约为125至150卡路里。 只需戴几副眼镜,您就能很快地增加每日摄入300卡路里的热量。 相比之下,一瓶12盎司的普通可乐具有140卡路里的热量,一瓶12盎司的啤酒包装中148卡路里的卡路里。
精确的卡路里计数
对于某些人来说,仅知道一盎司的葡萄酒中含有约25卡路里的热量是不够的。 他们想确切地知道他们的美乐或长相思中含有多少卡路里。 对于那些详细的节食者,有美国农业部国家营养数据库的官方葡萄酒卡路里计数,按葡萄酒种类划分。 此图表还列出了每种葡萄酒的碳水化合物。