健力士
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
黑天鹅绒是一种有趣的混合饮料，将香槟和黑啤酒合并在一个杯子中。 可能有人认为这是一种不太可能的组合，但实际上是相当不错的。 它已经存在很长时间了，甚至可能是原始的啤酒混合饮料！
据说，黑色天鹅绒是由伦敦一位管家创造的。 在该国因1861年维多利亚女王的丈夫阿尔伯特亲王逝世而哀悼之时，为人们提供了服务。
对于黑啤酒，吉尼斯特黑啤酒是一个不错的选择，也是这种鸡尾酒中最常见的啤酒。 如果您在倒酒时很小心的话，可以得到两种成分，以创造出一层美丽的浅色起泡酒，并带有浓密的黑色顶部和泡沫状的头部。 通过将啤酒倒在酒吧勺子的背面以扰乱流动，可以使用调酒师的浮动技巧。 这是黑色和棕褐色其他分层啤酒饮料背后的秘密。
多年来，这种饮料一直很受欢迎，以至于多年来激发了一些公司瓶装类似混合物的灵感。 但是，它们很少能在市场上持续很长时间。 这并不令人感到意外，因为它是如此容易组合，任何人都可以在家中完成。
配料
- 4盎司香槟（冷藏）
- 4盎司粗壮（冷藏）
做到的步骤
收集成分。
将香槟倒入长笛中，将杯子倒入一半。
慢慢地将粗壮啤酒倒入玻璃杯中。
服务并享受！
提示
- 您也可以将这种饮料倒入啤酒杯或品脱杯中，尽管长笛确实增加了花哨的感觉。 无论玻璃杯是多少，都倒入适量的香槟和烈性黑啤酒。由于没有冰混合在一起，所以两种成分都经过充分冷冻后才是最好的选择。 无论是起泡酒还是烈性黑啤酒，您都可能会这样做，但在制作黑丝绒时不要忘记这样做。尽管传统上是用法国香槟酒制成的，但任何起泡酒都会造出精美的黑丝绒。 例如，您可能倒入意大利的普罗塞克或西班牙的卡瓦酒，这两种酒往往都比香槟便宜。
配方变化
- 有些人更喜欢黑天鹅绒加上更多的香槟，而不是此配方中的1：1混合。 尝试以2：1的比例倒入，将杯子分为三个部分，倒入那么多的葡萄酒，然后在上面倒入粗壮的啤酒。
黑色天鹅绒有多强？
与通常包含至少一种酒的大多数相比，混合两种轻质酒精饮料将产生轻质鸡尾酒。 健力士啤酒（Guinness Extra Stout）的酒精含量为5.6％（ABV），香槟的平均酒精含量为12％ABV。 两者结合在一起，黑色天鹅绒将是8％的ABV。
食谱标签：
- 香槟酒
- 美国的
- 派对
- 饮料
