甜菜根，南瓜籽和切达早午餐面包食谱

照片©Love Beetroot

• 总计：45分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：25分钟
• 发酵和发酵面团：90分钟
• 产量：制作1条面包（10份）

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营养指南（每份）
236	卡路里
10克	脂肪
31克	碳水化合物
6克	蛋白

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营养成分
份：制作1条面包（10份）
每份的量
卡路里	236
每日价值百分比*
总脂肪10克	13％
饱和脂肪3g	14％
胆固醇6mg	2％
钠689mg	30％
总碳水化合物31克	11％
膳食纤维4克	14％
蛋白质6克
钙132mg	10％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这是一款真正美味的早午餐面包，由可口的甜菜根原浆制成，是对切达干酪和南瓜籽的大力帮助。 面包是可爱的，只需将其涂上一层厚薄的咸黄油，然后温热食用即可，或者切得更薄一点，用于三明治。 这种面包非常适合野餐，午餐盒和丰盛的三明治。

如果您想要更肉的面包，则将五花肉培根煎至酥脆，静置冷却，然后与奶酪同时碎成面包。

面包使用煮熟的甜菜根，我建议烤新鲜的季节甜菜根，但您也可以购买现成的甜菜根，两者当然都一样健康。

配料

• 1杯水（温暖）
• 1茶匙干酵母
• 1茶匙糖
• 1磅面包粉
• 1/2茶匙盐
• 可选：1茶匙鼠尾草
• 1汤匙特级初榨橄榄油
• 5盎司甜菜根（煮熟和制成泥）
• 3汤匙南瓜子
• 2盎司切达干酪（成熟和大致磨碎）

做到的步骤

收集成分。

将水，酵母和糖混合在一罐中。 搁置一旁使酵母活化，直到表面上有一层泡沫为止，大约需要10分钟。

将面粉，盐，鼠尾草和橄榄油在食品搅拌机或宽大的碗中混合在一起。 在混合物的中央打孔，倒入发泡的酵母混合物和甜菜根酱，然后用面团钩或食物搅拌器揉5分钟，或用手揉约10左右，直到光滑，轻盈面团。

用一块干净的茶布盖住碗，放在不吃水的地方，静置直至面团变大一倍，这大约需要一个小时。 不要试图通过将其放在温暖的地方来迫使面团上升，让其自然上升的时间越长，效果越好。

将面团放在面粉铺好的工作台上，并滚动成一个大的矩形。 将南瓜籽和奶酪撒在表面，然后卷成圆木状，将两端塞入下方。 将面包转移到烤盘上，并放在盖有茶布的一侧二十分钟，以第二次上升。 面包上升时，将烤箱预热至220 C或Gas Mark 7。

再次升起后，请在预热的热烤箱中烹饪约25分钟。 轻拍底部时，听起来有点空心的面包就完成了。 最好在上面包的同时仍将其切成薄片，并加入大量黄油和一杯茶。

基于爱甜菜根的食谱。

食谱标签：

• 切达
• 南瓜种子
• 红菜头
• 早午餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！