云杉
- 总计：26分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：6分钟
- 站立：25分钟
- 产量：4份
将这些香脆的炸啤酒炸鸡条和啤酒烧烤酱或糖醋酱，泰国甜辣椒酱或墨西哥蛋黄酱一起食用。
鸡肉条由鸡胸肉制成，油炸至完美。 将凉拌卷心菜和炸薯条添加到菜单中，即可享用美味的家庭餐。
配料
- 1个大鸡蛋
- 3/4杯啤酒
- 3/4至1杯通用面粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 黑胡椒粉（调味）
- 3个鸡胸肉一半（去皮，去骨）
- 1 1/4杯植物油
做到的步骤
收集成分。
云杉
在搅拌碗中，轻轻搅拌鸡蛋。 搅入啤酒，然后加入干成分。 搅拌直至光滑并充分混合。 盖好碗，在使用前在室温下静置约25分钟。
云杉
纵向将鸡胸肉切成两半。 如果鸡胸大，则切成三等分或四等分。
云杉
用中高火在10英寸深的煎锅中加热植物油，直到油达到360°F。或在具有温度控制的油炸锅中加热油。
云杉
用钳子夹住鸡肉条，浸入面糊中； 让多余的东西掉下来。
云杉
取出并小心地将其逐一滴入热油中。 大约1分钟后，将试纸条翻转。
云杉
继续不时翻动条状食品，直到条状食品变成金黄色，共煮4至6分钟。
云杉
转移到衬有纸巾的纸盒中。 在顶部拍打更多毛巾以吸收多余的油脂。
云杉
立即与烧烤酱或糖醋酱一起食用。
云杉
请享用！
提示
- 从3/4杯面粉开始，必要时加更多面粉以制成面糊。 或添加1杯，必要时再加一点啤酒。高烟点的中性风味油是油炸的最佳选择。 植物油或玉米油适合油炸。 花生油，低芥酸菜子油和葡萄籽油也非常好。
食谱变化
- 将盐切成两半，然后向面糊中加入一茶匙调味盐或克里奥尔调味料。
食谱标签：
- 鸡
- 进入
- 南部的
- 家庭晚餐
