Debbi Smirnoff / E + /盖蒂图片社
- 总计：2小时25分钟
- 准备时间：25分钟
- 做饭：2小时
- 产量：12碗（12份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 266 | 卡路里 |
| 5克 | 脂肪 |
| 44克 | 碳水化合物 |
| 13克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：12碗（12份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 266 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪5克 | 7％ |
| 饱和脂肪2g | 12％ |
| 胆固醇13mg | 4％ |
| 钠717mg | 31％ |
| 总碳水化合物44克 | 16％ |
| 膳食纤维10g | 36％ |
| 蛋白质13g | |
| 钙142mg | 11％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种老式的豆腐肉和培根汤食谱非常美味，您再也回不来罐头了。 这种汤是在寒冷的冬季里提供的最温暖，最舒适的菜，而且制作简单。 开始做汤之前，豆子必须浸泡一个小时，所以要用那段时间煮培根，准备和煮蔬菜。
将一锅温暖的玉米面包放在烤箱中即可食用。
配料
- 2和1/2杯海军豆干
- 2夸脱水
- 4杯鸡汤或汤
- 8片培根
- 2个洋葱（切碎）
- 4瓣大蒜（切碎）
- 2杯土豆（切丁，去皮）
- 2杯胡萝卜（切成薄片）
- 28盎司 可以番茄汁
- 2茶匙 盐
- 1/2茶匙 胡椒
- 1月桂叶
- 2汤匙 伍斯特郡酱
- 1杯酸奶油
- 2汤匙 玉米淀粉
- 1/2至2茶匙 塔巴斯科辣椒酱
做到的步骤
将豆，2夸脱的水和4杯鸡汤倒入大锅中。 烧开后煮沸2分钟。 盖上盖子静置1小时。
煮培根，直到在大汤锅中酥脆。 将培根移到纸巾上沥干并弄碎； 搁置。
将切碎的洋葱和切碎的大蒜加入培根小滴中。 煮熟并搅拌至洋葱变软。
在洋葱混合物中加入未煮熟的豆类和蒸煮液。 盖上锅盖并用小火煮1小时。
添加剩余的成分，包括保留的培根片，酸奶油，玉米淀粉和塔巴斯科酱除外。 盖上锅并煮50至55分钟，不时搅拌，直至豆变嫩并且汤略增稠。 取出月桂叶并丢弃。
将酸奶和玉米淀粉放入小碗中； 混合均匀。 将一汤匙汤加到玉米淀粉混合物中，搅拌直至合并。 将此混合物搅拌到汤中，煮5分钟。 加入塔巴斯科州调味酱调味，即可食用。
食谱标签：
- 豆子
- 小菜
- 美国的
- 秋季
