云杉
- 总计：18分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：8分钟
- 产量：1个馅饼皮（8份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 383 | 卡路里 |
| 23克 | 脂肪 |
| 43克 | 碳水化合物 |
| 3克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：饼皮（8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 383 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪23g | 29％ |
| 饱和脂肪13g | 63％ |
| 胆固醇51mg | 17％ |
| 钠320mg | 14％ |
| 总碳水化合物43克 | 16％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 总糖24克 | |
| 蛋白质3克 | |
| 维生素C 0毫克 | 0％ |
| 钙34mg | 3％ |
| 铁1mg | 8％ |
| 钾68mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
格雷厄姆饼干馅饼皮是一种简单，美味的选择，除此之外，它还可以用来制作许多馅饼和芝士蛋糕。 与标准的糕点皮或脆皮相比，它还省时又省力。 可以将其用于奶油派，冷冻派和冰盒派中-配以全麦饼干或曲奇面包皮，非常棒。
我们的基本全麦饼干馅饼皮只需要3种成分：全麦饼干面包屑，糖和黄油。 配方中会同时测量8英寸或9英寸的饼皮或较厚或较深的菜皮。
配料
对于标准的8或9英寸饼皮：
- 1 1/2杯全麦饼干屑
- 1/3杯黄油（融化）
- 1/4杯糖
对于芝士蛋糕或深盘派更厚的皮：
- 2杯全麦饼干屑
- 1/2杯黄油（融化）
- 1/3杯糖
做到的步骤
收集成分。
云杉
如果您要制作的食谱需要烤馅饼，请将烤箱预热至375F。
在一个大碗中，将所有成分混合在一起，对于标准的8英寸或9英寸厚的饼盘，使用较小的量，对于弹簧式平底锅或较大的深盘饼盘，使用较大的量。
云杉
用刮铲或木勺彻底混合所有成分。
云杉
将碎屑牢固地按在饼图板的底部和侧面。
云杉
对于未烘烤的馅饼壳，在填充之前在冰箱中冷却一个小时。 要松开冷冻的硬皮，使其容易从饼盘中释放出来，请用湿的厨房毛巾加热饼盘的底部和侧面，并用热水将其冲洗干净。
对于烤饼壳，将其烘烤约8至10分钟。 对于牢固的馅饼壳，将其烘烤10至12分钟，或在冰箱中彻底冷却至少1小时。
将馅饼壳放在架子上，并在填充之前完全冷却。
请享用！
格雷厄姆面包屑
- 要制作全麦饼干面包屑，请将全麦饼干放入塑料食品储藏袋中，待大部分空气排出后将其密封，然后用a面杖或肉槌在平坦的一侧压碎饼干直到面包屑变细。 或者，将薄脆饼干放入食物处理器中，然后进行脉冲直至细碎。制作约1杯细碎面包大约需要14个全麦薄脆饼干（正方形）。
食谱变化
以下是调味皮的一些建议：
- 山核桃或核桃：将面包屑减少1/4杯，然后加入1/4杯切碎的山核桃。 对于核桃风味的皮，请使用1/4杯切碎的核桃。 肉桂粉：在地壳混合物中加入1/2茶匙肉桂粉，或将大壳加入约3/4茶匙。 花生：用切碎的干烤花生代替一半的全麦饼干屑。 如果需要，在花生和面包屑混合物中加入1/4杯磨碎或削过的半甜巧克力。 这对于花生酱派来说是极好的外壳。 巧克力：用全麦饼干代替全麦饼干。 淡味 ：用酸奶或人造黄油代替黄油。
食谱标签：
- 馅饼
- 全麦饼干地壳
- 甜点
- 美国的
