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小苏打是经常以粉末形式发现的无机盐。 由于它在与酸或热反应时会释放出二氧化碳，因此在烘烤中用作膨松剂。 它还广泛用于非食品产品，例如洗衣粉和个人护理用品。
化学式和同义词
小苏打的分子式为CHNaO 3 ，其美国药典（USP）登记号为144-55-8。 小苏打可能有以下名称，这可能是产品标签上列出的名称：acidosan; 碳酸一钠盐; 碳酸氢钠 瓜 ut 碳酸氢钠 碳酸钠 碳酸氢钠 和碳酸氢钠。
清洁用途
小苏打本质上是碱性强，pH值高的小苏打，是最环保的清洁成分之一，可用于多种清洁产品，尤其是绿色清洁产品。 您可以在洗衣粉，清洁剂，防霉产品，清洁剂，地毯清洁剂和清洁剂，洗碗皂，自动洗碗机清洁剂，空气清新剂，马桶清洁剂，地板清洁剂，通用清洁剂和去污剂中找到它。
它以出色的除臭，增白，增亮，清洁和柔和的擦洗能力而闻名。 由于其粉末形式，它也非常适合吸收油脂和溢出物。 另外，它具有杀菌和去污能力，分别在一项发表在“牙周病学杂志”上的牙科护理研究和另一份在“临床牙科学杂志”上发表的牙科研究中显示。 如果它可以在您的牙齿上使用，它肯定也可以在其他表面上使用。 您也可以将自己的绿色清洁剂混合在一起。
其他用途
除了将其用于清洁产品外，小苏打还可以在多种产品中找到，例如个人护理产品（例如，沐浴产品，牙膏，除臭剂，清洁剂，肥皂），药品（例如，皮肤护理），烘焙食品和猫砂。 小苏打也可用于引起胃灼热，胃酸消化不良和胃不适等问题。 另外，您可以使用它来调节游泳池的pH值。
根据环境保护署（EPA）的规定，小苏打也被认为是生物农药，是从某些天然材料中提取的农药。
含有小苏打的产品品牌
除了在熟悉的Arm&Hammer盒子中放入小苏打之外，在其他几种产品中也发现了小苏打作为成分。 要查看某些产品是否包含小苏打，请尝试搜索美国卫生和公共服务部家用产品数据库，环境工作组（EWG）的健康清洁指南，良好指南或EWG的皮肤深层化妆品数据库。 请记住，如果使用通用术语“小苏打”进行搜索不会产生很多结果，请尝试输入其同义词之一。
规
当小苏打用于个人护理产品，食品或药品中时，将受到美国食品和药物管理局的监控。 对于其他用途，例如杀虫剂和清洁产品，由环境保护署进行监控。
健康和安全
与清洁产品中使用的某些其他化学物质不同，小苏打是一种非常安全的化学物质。 如Arm&Hammer小苏打盒中所述，您甚至可以将其内部用作抗酸剂。 但是，指示警告小苏打应首先完全溶于水，装满后不要服用。
警告
根据国际化学安全卡，小苏打唯一真正的安全隐患是它可能引起眼睛刺激和发红。 如果进入眼睛，建议先用水冲洗几分钟，然后再去看医生。 除此之外，小苏打非常安全。
环境影响
没有数据显示小苏打具有负面的环境影响。 但是，它确实是从怀俄明州发现的天然碱中提取的，然后加工成小苏打。 二手环境的影响是其开采和加工过程中的碳足迹。
