约翰·凯利/摄影图书馆/盖蒂图片社
- 总计：20分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：1磅罗非鱼（4份）
很难相信这么少的成分就能带来这么多的风味！ 更不用说鱼在大约15分钟内烘烤的事实。 如果您正在寻找美味的鱼食谱来满足日常用餐需求，这是一个绝佳的选择。
温和的罗非鱼以第戎芥末酱调味。 切碎的山核桃使这道菜香脆可口。 要减少脂肪和卡路里，甚至可以使用更多的香草代替胡桃或使用减少脂肪的蛋黄酱。
配料
- 1/2杯蛋黄酱
- 1/4杯第戎芥末酱（或使用类似的美食芥末酱）
- 1磅罗非鱼片（如果冷冻，则在冰箱中解冻）
- 1盎司切碎的山核桃（1/4杯）
做到的步骤
在一个大而浅的烤盘上轻轻涂黄油，例如果冻卷锅。
在一个小碗中，将蛋黄酱和芥末酱混合。
用纸巾轻拍鱼干。
将鱼片放在准备好的烤盘中。
将蛋黄酱混合物撒在每个圆角上。
在每个鱼片上撒上切碎的山核桃； 轻轻按下。
在预热的350 F烤箱中烘烤12至15分钟，直到用叉子将鱼容易剥落为止。
每人使用2至3个鱼片，或4至6盎司。
搭配西兰花和番茄片一起食用。
小费
- 如果您想降低碳水化合物的摄入量，这也是一个不错的选择。 并随时在食谱中使用黑线鳕或鳕鱼片。 较厚的鱼片在烤箱中需要更长的时间。 与低碳水化合物的花椰菜饭或土豆泥一起食用。 如果您不减少碳水化合物，可以将鱼和土豆泥或烤土豆一起食用。
配方变化
- 在此食谱中使用其他类型的温和的白鱼，例如鳕鱼，黑线鳕，鳕鱼或cat鱼。
食谱标签：
- 罗非鱼
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐
