戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:85分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:70分钟
- 产量:4份
营养指南(每份) | |
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1062 | 卡路里 |
56克 | 脂肪 |
42克 | 碳水化合物 |
93克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 1062 |
每日价值百分比* | |
总脂肪56克 | 72% |
饱和脂肪14g | 70% |
胆固醇285mg | 95% |
钠622mg | 27% |
总碳水化合物42克 | 15% |
膳食纤维4克 | 13% |
蛋白质93g | |
钙114mg | 9% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种桃子焗鸡在一周的任何晚上都可为您提供美味的家庭餐。 浓郁的橙子和蜂蜜酱,再加上桃子和轻炸鸡,非常美味,而且制备非常简单。
我在此食谱中使用了去皮,去骨的鸡大腿,但可以使用整只鸡腿或鸡胸肉。 如果您需要使盘子中的脂肪少,请去除皮肤。 如果您使用无骨鸡胸肉,请根据鸡胸肉的厚度检查是否煮熟约25至30分钟。 鸡肉的最低安全温度为165F。
配料
- 2 1/2至3 1/2磅鸡块
- 1/2杯面粉
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 2汤匙植物油
- 1杯橙汁
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙醋
- 1汤匙切碎的香菜
- 1罐(15至16盎司)切成薄片的桃子,沥干
做到的步骤
将烤箱加热到350F。
在一个宽而浅的碗中,将面粉,盐和胡椒粉混合。 或者,将面粉混合物放在纸质或塑料食品储藏袋中。 用面粉混合物给鸡肉涂上一层。
在荷兰烤箱或深煎锅中加热油; 四面都是棕色的鸡。 将鸡肉移至盘子中,并丢弃煎锅中多余的脂肪。 如果煎锅是烤箱安全的,则将鸡放回去。 否则,将鸡肉放在烤盘中。 如果确实将其移至烤盘中,则将约1/4杯橙汁倒入锅中,并用中火加热几分钟,然后上釉。 刮掉所有褐色的碎屑。 将橙汁倒在鸡肉上。
在碗中,将橙汁,蜂蜜,醋和切碎的香菜混合在一起。 将混合物倒在鸡块上。 盖上锅或烤盘并烘烤45分钟。
将沥干的桃子放入锅中,再烘烤5分钟。
食谱标签:
- 桃子
- 进入
- 南部的
- 家庭晚餐