亚洲腌制裙子牛排食谱

Juanmonino /创意RF /盖蒂图片社

• 总计：20分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：2磅（6份）

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营养指南（每份）
469	卡路里
25克	脂肪
17克	碳水化合物
44克	蛋白

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营养成分
一份：2磅（6份）
每份的量
卡路里	469
每日价值百分比*
总脂肪25克	32％
饱和脂肪9g	44％
胆固醇129mg	43％
钠498mg	22％
总碳水化合物17克	6％
膳食纤维1g	5％
蛋白质44g
钙72mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

在杂货店出售许多亚洲烧烤酱和腌泡汁，但它们大多由玉米糖浆和盐制成。 当您看到这种腌料制作的速度有多快，以及裙牛排变得多么美味时，您将不再购买这些瓶装品牌。

配料

• 3汤匙红糖
• 3汤匙米醋
• 1汤匙辣椒酱（或其他口味的辣椒酱）
• 2汤匙酱油
• 1/2脐橙（榨汁）
• 3瓣大蒜（捣碎）
• 2磅牛肉裙牛排（切成6英寸的块）

做到的步骤

在一个大碗中，将所有的红糖，醋，辣椒酱，酱油，橙汁和大蒜混合在一起，然后充分搅拌。

加入裙边牛排，加入腌料拌匀，直到所有的面包被均匀地涂上。

盖好碗，在室温下静置15分钟。

将燃气烧烤炉预热至高位。 从腌料中取出裙子牛排。

每面烤约4分钟以烤中等大小的肉（见下文）。

移至切菜板上，静置5分钟后再上菜。

小费

如果煮得太稀少，半边牛排可能会非常有嚼劲。 煮熟的培养基会产生嫩嫩多汁的牛排。 如果您喜欢用中火煮熟的牛肉，这也是一块很棒的牛排，因为肉会保持相当湿润。

食谱标签：

• 牛扒
• 进入
• 美国的
• 野炊

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！