卡琳·克拉斯纳（Carin Krasner）/盖蒂图片社
- 总计：55分钟
- 准备时间：15分钟
- 煮40分钟
- 产量：1个蛋糕（18份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 126 | 卡路里 |
| 5克 | 脂肪 |
| 19克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：1蛋糕（18份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 126 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪5克 | 7％ |
| 饱和脂肪1克 | 6％ |
| 胆固醇14mg | 5％ |
| 钠146mg | 6％ |
| 总碳水化合物19克 | 7％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙48mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种非常受欢迎的蛋糕，通常是在特殊的杏仁蛋糕锅中制作的，几乎可以在任何美式北欧聚会或假日集市上找到。 烤杏仁可以增加标准配方的黄油味。
配料
- 1/8杯杏仁片
- 1/2杯人造黄油（或黄油，软化至室温）
- 1 1/4杯糖
- 1个鸡蛋
- 1 1/2茶匙 杏仁提取物
- 2/3杯牛奶
- 1 1/4杯面粉
- 1/2茶匙 发酵粉
- 可选装饰：糖粉
做到的步骤
将烤箱预热至350ºF。 烤箱加热后，将杏仁放在浅锅中，在烤箱中烤8至10分钟，直到变成浅褐色为止。
奶油人造黄油和糖。 搅拌鸡蛋，杏仁提取物和牛奶。 将面粉和发酵粉过筛； 搅拌成糊状，直至混合均匀，没有结块。
用烹饪喷雾剂在杏仁蛋糕盘或面包盘上轻轻涂上一层。 将烤好的杏仁撒在锅底，然后将面糊倒在上面。
在烤箱中烤至金黄色，约40分钟。 在锅中彻底冷却，以防止蛋糕在取出时破裂。 食用前，撒上糖粉。 蛋糕冻结得很漂亮。
产量 ：18片斯堪的纳维亚杏仁蛋糕。
食谱标签：
- 蛋糕
- 早餐
- 斯堪的纳维亚人
- 圣诞
