亚历山德拉（Alexandra Grablewski）/ DigitalVision /盖蒂图片社
- 总计：40分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 826 | 卡路里 |
| 7克 | 脂肪 |
| 147克 | 碳水化合物 |
| 50克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 826 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪7克 | 9％ |
| 饱和脂肪1克 | 7％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠391mg | 17％ |
| 总碳水化合物147克 | 53％ |
| 膳食纤维43g | 154％ |
| 蛋白质50g | |
| 钙413mg | 32％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
四豆辣椒是我们最喜欢的辣椒食谱。 秘诀就是添加豆类。 这第四颗豆增加了令人难以置信的风味深度，出色的质感，并像煮了几个小时一样使辣椒的味道更浓。 上面加些酸奶油和一些切碎的Cotija奶酪。
谁不喜欢在寒冷的冬夜里喝辣椒？ 真的没有其他变暖了。 您可以根据自己的喜好将这种辣椒做成辣的或温和的。 如果您真的喜欢辣的食物，请加入一些切碎的墨西哥胡椒或哈瓦那辣椒，或加入碎红辣椒片或卡宴辣椒。 如果您喜欢较温和的食物，请按照书面说明制作食谱。
配料
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱（切碎）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 1罐（15盎司）可以去皮的豆
- 1个（14盎司）可以切成小方块的西红柿（不排水）
- 1（6盎司）番茄酱罐头
- 3杯蔬菜或牛肉汤
- 2汤匙辣椒粉
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/4茶匙胡椒
- 短划线盐（如果需要）
- 1罐（15盎司）黑豆（漂洗和沥干）
- 1罐（15盎司）海军豆（冲洗和沥干）
- 1罐（15盎司）四季豆（冲洗和沥干）
做到的步骤
在一个大锅中，用中火加热橄榄油。
加入洋葱和大蒜； 煮熟并搅拌至嫩，约5至6分钟。
搅拌入豆泥，切成丁的西红柿，西红柿酱和1杯高汤； 搅拌至豆和番茄酱溶解。
如果使用，将剩余的肉汤与辣椒粉，小茴香，胡椒和盐一起搅拌。
然后加入黑豆，海军豆和芸豆。
将辣椒煮沸； 将热量降低至低，并慢火煮15至20分钟，经常搅拌，直到辣椒变稠并混合。
服务并享受！
食谱标签：
- 豆子
- 晚餐
- tex-mex
- 回到学校
