Acme美食艺术/盖蒂图片社
- 总计：45分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：1个9x13平底锅（12份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 167 | 卡路里 |
| 6克 | 脂肪 |
| 28克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1个9x13锅（12份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 167 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪6克 | 7％ |
| 饱和脂肪2g | 11％ |
| 胆固醇8mg | 3％ |
| 钠89mg | 4％ |
| 总碳水化合物28克 | 10％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙41mg | 3％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
焦糖Chex Mix的这种食谱以谷物，坚果和椒盐脆饼为特色，上面覆盖着甜脆的焦糖涂层。 它可以作为下午的完美点心，也可以作为一天中午的好时节，带我去打包孩子的午餐。
配料
- 3.5杯Corn Chex谷物（或Rice Chex谷物或类似谷物）
- 1/2杯坚果
- 1/2杯椒盐脆饼棒
- 2汤匙黄油
- 1/2杯红糖（包装）
- 1/4杯淡玉米糖浆
- 1/3杯甜炼乳
- 1/2茶匙香草精
做到的步骤
将谷物，坚果和椒盐脆饼倒入9“ x13”的锅中。 将烤箱预热至250F。
将黄油，糖和玉米糖浆放在中火中加热。 搅拌直到糖融化，然后继续煮，搅拌直到黄油融化，糖果开始沸腾。
搅拌炼乳，然后插入糖果温度计。 继续煮混合物，不时搅拌，直到糖果达到238F。将其从火上移开，并加入香草搅拌。
将焦糖倒在谷物混合物上，搅拌，使碎片均匀地包衣。
将锅放在烤箱中烘烤约30分钟，每10分钟搅拌一次。 当焦糖混合物变暗并在锅中起泡时，就完成了。
从烤箱中取出糖果，然后将其刮到覆盖有铝箔的烤盘上。
让其在室温下完全冷却，然后用手将其破碎。
注意：将焦糖色浆混合物放在密封的容器或袋子中，放在阴凉干燥的地方。
食谱标签：
- 糖果
- 小吃
- 美国的
- 万圣节
