如何为忙碌的厨师安排晚宴

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Anonim

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计划一个有趣的菜单和与客人共度一个夜晚可能会令人生畏。 但是有了这些技巧和一些计划,您将在自己的聚会上度过美好时光。

如何安排晚宴

  • 确定聚会的日期,嘉宾名单和主题。 尽早邀请客人参加您的聚会,最好提前两个星期或更长时间。 这将使他们有时间参加RSVP,并给您更多的时间进行计划。对您的烹饪和烘焙技能水平进行实际评估,以及可以参加聚会的时间。 有很多方法可以使事情变得容易-外卖食品和熟食绝对是可以接受的,如果您真的很忙,可以参加野炊,野餐或便餐聚会。
  • 聚会前两天

    • 购买食物和补给品(草莓除外)。如果瓜果不太正确,请将其放在台面上的纸袋中。 如果您的饭厅可以关闭,请打扫房间,为肉饼准备肉酱,盖上锅盖并冷藏,为水果碗准备沙拉酱,盖上锅盖并冷藏,准备法式面包,包好并冷冻。

    聚会前一天

    • 准备巧克力蛋糕,盖好并在室温下存放。完成清洁。检查食谱,确保您有正确的供应以及每种食材,冰和饮料是否足够;购买草莓和其他最近的物品。准备Manicotti,准备好水果碗(草莓除外),与调味料混合,盖上盖子并冷藏。

    派对的早晨

    • 最后一刻调整餐桌设置,安排中心装饰品,准备用于Pesto蘸酱的生菜(新鲜蔬菜),放在盘子上,覆盖和冷藏,准备Pesto蘸酱,覆盖和冷藏,花些时间放松自己,想一想乐趣您将必须上一次查看清单。

    晚会时间

    • 欢迎客人。客人抵达时,请准备开胃菜。 门铃响起时,拉出准备好的香蒜酱浸蘸的蘸酱和一堆生菜,放在客厅的茶几上。

    上菜前

    • 烤马尼科蒂(Manicotti)。将裹着金属箔的法式面包放在烤箱中,放在马尼科蒂(Manicotti)旁边的架子上,烘烤最后25分钟,将马尼科蒂(Manicotti)放在桌子上。 将水果碗从冰箱中拉出,放入草莓,放在桌子上。将温暖的面包切片,放在盘子上。