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无需从超市大肆购买有机生菜-您可以全年在室内轻松种植自己的生菜！ 对于初学者或业余园丁来说，在室内种植生菜是一个不错的项目，因为它能产生快速的结果并且几乎不需要任何努力。 实际上，生菜是在室内种植的最容易的农作物之一，一旦成熟就可以连续收获。
| 植物名 | 紫花苜蓿 |
| 通用名 | 生菜 |
| 植物种类 | 叶蔬菜 |
| 成熟尺寸 | 室内4-6英尺 |
| 日晒 | 中度至明亮的间接光，或部分阴影（室内），直射阳光（室外） |
| 土壤类型 | 肥沃，排水良好 |
| 土壤pH | 6.0至6.5 |
| 绽放时间 | 夏季和初秋 |
| 花的颜色 | 黄色 |
| 乡土地区 | 西伯利亚的地中海，遍布世界各地 |
如何在室内种植生菜
生菜由于温度适中且生长迅速，因此非常适合室内园艺。 与许多草药和蔬菜一样，生菜需要大量的光和水才能生存。 在充足的光线下在家中找到一个好地方，是在室内成功种植该农作物的关键。 开始种植莴苣之前，需要特别注意的是，莴苣种子不能很好地保存，并且如果种植过的话，旧种子可能不会发芽，因此最好使用新鲜种子来获得最大的成功机会。
光
在室内种植莴苣至少需要12个小时的光照，理想的光照时间是14到16个小时。 只要生长地点不会变得太热，则最好使用直射光。 可以在自然光下补充人工生长灯，这在冬季减少了日光小时数时可能是必需的。 叶子发黄和茎秆稀疏，表明您的莴苣植物没有得到足够的光照。
水
发芽前后土壤应始终保持湿润。 发芽前，建议使用喷雾瓶轻轻雾化土壤，以免种子移位。 注意不要让生菜幼苗过度浇水-土壤应保持湿润，但不要浸水。
温湿度
生菜在室温条件下壮成长，应在60°F至70°F的温度范围内种植。 生菜不应暴露在温暖的气流或冷风中，而应保持在相对稳定的温度下。
泥
生菜植物在土壤方面不太繁琐，但是，应始终使用新鲜的土壤。 再利用旧土壤将无法提供生菜生长所需的营养，并且增加了将旧细菌和害虫引入新植物的可能性。 如果您从种子中生菜，建议使用种子起始混合物（在大多数苗圃和花园中心都可用）。 如果您无法在商店中找到种子起初的混合物，则可以通过混合泥炭藓，ver石或珍珠岩和沙子来轻松制成自己的种子。
肥料
生菜需要富氮的土壤才能生长。 因此，一旦植物建立了健康的叶子，则应在种子播种大约三周后对莴苣植物施肥。 给莴苣植物施肥时，请务必避开莴苣的叶子，以防止叶子烫伤。 建议使用有机液体肥料。
传播生菜
生菜很容易从种子中生长出来，通常在种植后一个月内即可收获，并且在两周内发芽。 要从种子开始生菜，请以种子开始混合的方式播种约间隔1英寸的种子，并每天雾化直至幼苗发芽，以保持土壤始终湿润。 由于根系统很浅，莴苣植物不需要深层生长的容器，因此可以在生长托盘或可在家庭中容易找到的可回收容器中启动种子，例如空的酸奶杯，鸡蛋纸盒或特百惠容器。
补盆
如果您是从种子中生长莴苣并且将种子正确播种（相距至少一英寸），则通常无需再种植莴苣植物。 如果您发现生菜植物看上去很拥挤，则可以将其倒入新容器中以确保它们有足够的空间。 塑料容器最适合莴苣植物，因为它们有助于保持水分，这与倾向于吸收水分的粘土或陶土锅不同。
品种种类
生菜有五种主要类型：叶（松叶），Cos或长叶莴苣，crishead，butterhead和茎（芦笋生菜）。 选择合适的生菜品种在室内种植对您的成功至关重要，因为某些品种比其他品种更容易适应室内生长条件。 通常，散叶品种在室内生长更容易。
几个特别适合室内种植的品种包括：
- 黑种子辛普森汤姆拇指花园婴儿梅洛婴儿橡树叶沙拉碗劳拉·罗莎红鹿舌
在室内种植时，芝麻菜，Mesclun混合料和菠菜也往往做得很好。
收割技巧
四到六周后，生菜植株将高约四英寸，应准备收割。 尝试在早晨收获莴苣，因为这是植物中水分最多，最浓的时候。 使用锋利的园艺剪刀或剪刀，从外部开始收获生菜，然后向内工作，将生菜的叶子从土壤上方剪下。 不要一次收获全部植物，而是一次修剪三到四片叶子，并保持生菜植物的冠状（或中间）完整，以提高其整体收获量。 由于室内莴苣植物不断生长和成熟，因此离开莴苣植物的树冠将使外面的叶子重新生长并再次收获。 生菜应准备在两周内再次收获。
由于生菜容易腐烂，请尝试仅收获您立即需要的东西。 一旦将莴苣叶从植物上切下，它们将仅在冰箱中保留三至七天。
