Lindsay Moe /不飞溅
华夫饼上的酥脆网格捕捉神奇的糖浆和融化的黄油,这真是神奇。 不管您最喜欢的华夫饼干是甜味还是咸味,提供最佳口味和外观的华夫饼的关键之一就是要制作干净的华夫饼(不像粘在华夫饼上并成碎片的华夫饼)。
有趣的事实
如今,华夫饼铁和华夫饼制造机这两个术语可以互换使用。 从技术上讲,华夫饼电烙铁由非电铸铁制成,用于直接在炉灶或篝火上烹饪华夫饼。 华夫饼机是具有固定或可移动板的小型电器。 如果您有真正的华夫饼烙铁,则应像铸铁烤架或炊具一样进行清洁。
如何经常清洁华夫饼烙铁
每次使用后都应清洁华夫饼熨斗。 这将去除可能使细菌生长的食物颗粒。 多次使用后进行更详细的清洁将去除多余的油脂,这些油脂会变酸并破坏下一批华夫饼的味道。 如果偶尔仅使用华夫饼熨斗,则在存放设备之前应进行更深的清洁。
你需要什么
耗材
- 纸巾洗碗液温水小苏打过氧化氢
工具类
- 软毛刷非研磨海绵超细纤维布水槽或洗碗盘牙签筷子(可选)洗碗机(可选)
如何用不可拆卸的板清洁华夫饼干
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拔下插头并让其冷却
切勿尝试清洁热的华夫饼熨斗。 让其完全冷却并拔下设备电源,以防止发生任何事故。
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刷掉食物颗粒
华夫饼熨斗冷却后,请使用干纸巾或软毛刷(例如糕点刷)清除所有粘附的食物颗粒或碎屑。
小费
如果要烤些面糊,请用几滴食用油蘸一点。 几分钟后,油会软化坚硬的面糊,使其易于擦拭。
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从格栅板上擦去多余的油
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准备清洁溶液
混合两杯非常温的水和几滴洗碗液。 用溶液浸湿超细纤维布,然后拧干布,以免滴落。
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清洁表面网格
使用超细纤维布擦拭网格表面,以确保您位于每条网格线之间。 用干净的水冲洗干净布块,然后擦拭网格以除去任何肥皂残留。
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清洁设备的外部
使用相同的清洁溶液擦拭华夫饼机的外部,并确保进行冲洗。
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烘干电器
使用软布完全擦干设备的内部和外部。 切勿存放潮湿的华夫饼干机。
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深度清洁华夫饼机
即使您在每次使用后都清洁过华夫饼烙铁,表面仍然会变得发粘,需要更深层清洁。 将小苏打糊和几滴过氧化氢混合在一起(可能会稍微冒泡)。 如果感觉油腻或发粘,请使用纸巾或糕饼刷在格栅表面甚至设备的外部涂漆。
让糊状物在表面上停留一个小时或更长时间。 糊状物吸收过多的油后可能会变成棕色。 然后用湿的超细纤维布擦去糊剂和麻。 使用牙签清除任何堆积在接缝或缝隙中的堆积物。
存放华夫饼机之前,请使其干燥。
如何用可移动板清洁华夫饼机
如果您的华夫饼机有可移动的板,请拔下机器的插头,然后冷却。 如果制造商建议,则用温肥皂水清洗盘子,或将其放在洗碗机中。 按照上述建议,按照相同的技巧清洁外部并清除印版上的堆积物。
使您的华夫饼机保持最佳状态的提示
- 请勿使用烹饪喷雾剂覆盖格栅板。 随着时间的流逝,它会积聚并留下粘性残留物。 如果华夫饼干粘了,请用糕点刷在植物油上刷一点。请勿在华夫饼干制造商的表面上使用金属或锋利的器具(不锈钢刀或小铲)。 划痕至表面会造成粘连,切勿将华夫饼干机浸入水中。