蜂蜜和日期三明治饼干

云杉/ Anita Schecter

• 总计：35分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：15分钟
• 冷冻面团：30分钟
• 产量：8份

4个评分添加评论

营养指南（每份）
692	卡路里
26克	脂肪
121克	碳水化合物
5克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
一份：8份
每份的量
卡路里	692
每日价值百分比*
总脂肪26g	33％
饱和脂肪15g	77％
胆固醇64mg	21％
钠252mg	11％
总碳水化合物121克	44％
膳食纤维11克	39％
蛋白质5克
钙123mg	9％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

您必须承认有关linzer和其他三明治型饼干的知识。 外面是黄油状的面团，里面是甜美而果味的馅料，整个过程都撒上糖粉，完美地咬在一起。

超市的三明治饼干似乎从来没有吸收馅料的味道，可能是太多的防腐剂使它们变得酥脆。 但是，随着时间的流逝，充满水果味的馅料会逐渐散发出来，而自制或面包店制作的饼干总是会随着时间的流逝而变软。 它是那么好！

我们最喜欢的馅料之一是经典的中东风味枣。 它们是如此天然的甜，以至于只需要一点蜂蜜和盐就可以制成最美味的饼干馅。

配料

• 对于Cookie：
• 2杯面粉（通用）
• 1/2杯糖
• 1/2茶匙盐
• 1 1/2支黄油（无盐，冷藏并切成1英寸的块）
• 1茶匙香草
• 1杯酪乳
• 对于填充：
• 12个日期
• 1杯热水
• 1汤匙蜂蜜
• 盐少许

做到的步骤

将去核的枣倒入碗中，然后倒入一杯热水。 让他们浸泡至少30分钟。 准备好后，将日期和约1/4杯水与蜂蜜和盐一起添加到食物处理器中。 泥直到完全光滑。

要制作饼干，请将面粉，糖和盐筛入一个大碗中。

用糕点切割器或叉子切黄油。 您也可以在立式搅拌机中进行此操作。

加入香草和酪乳，搅拌直至合并。 请注意，面糊对于搅拌机而言可能太厚了，您需要手工完成。

将面团翻到面粉板上，然后制成圆盘。 用塑料包好并冷藏至少30分钟。

将烤箱预热至350F。将面粉充分铺在饼干面团上，厚约1/4英寸。

用曲奇切刀（我的大约是3英寸）切出圆形，然后将它们放在衬有羊皮纸的烤盘上。

烘烤12至14分钟，然后冷却至少15分钟，然后再移动。 当您将它们从烤箱中取出时，它们会非常柔软，但冷却后会变硬。

将一汤匙的蜜枣馅料放在一个曲奇的中心，并在上面放上另一个曲奇，以散布馅料。 一个3英寸的切纸器将产生约16个饼干，其中8个为夹心饼干。

食谱标签：

• 饼干
• 甜点
• 中东
• 烘烤

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！