草本植物特写镜头在厨房里。
Fabrice LEROUGE /盖蒂图片社
- 总计：15分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1/4杯（8份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 7 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 2克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1/4杯（8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 7 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠2mg | 0％ |
| 总碳水化合物2克 | 1％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙12mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
制作自己的草药调味料混合物以存储在您的食品储藏室中。 您可以在烹饪前将其撒在任何肉上，或添加到调味料和肉汁中。 放在桌子上或在食谱中使用都是很好的食盐替代品。 它是混合意大利调味料或食谱需要的任何调味料的理想替代品。 这道菜是咸的，略带甜味，有烟熏味。 它不辣，但真正的深度。 如果您不担心食谱中的钠含量，可以在此混合物中加入一茶匙盐。
每当您自己制作混合物时，请确保使用最新鲜的成分。 要判断干香草和香料是否新鲜，请闻一下。 如果气味不是很浓，则扔掉瓶子并购买新的瓶子。 实际上，每年一次用厨房中存储的所有草药和香料来进行此操作是一个好主意。 大多数草药和香料可以保持其新鲜度为六个月至一年，但前提是要存放在阴凉干燥的地方。
您可以使用自己喜欢的草药制作此食谱。 如果您喜欢辣和热的东西，请加入一些辣椒，压碎的红辣椒片或碎辣椒。 您也可以使用牛至或莳萝杂草代替其他草药之一或鼠尾草。 或尝试一些类似山毛榉的异国情调，但前提是您和您的家人都喜欢。 查看其他调味料的食谱以获取更多创意。
配料
- 1汤匙洋葱粉
- 1汤匙大蒜粉
- 1汤匙欧芹片
- 1茶匙干罗勒叶
- 1茶匙干百里香叶
- 1茶匙干墨角兰叶
- 1茶匙白胡椒
做到的步骤
收集成分。
在一个小碗中，将洋葱粉，大蒜粉，欧芹薄片，罗勒叶，百里香叶，马郁兰叶和白胡椒粉混合在一起。
充分混合，直到一切融合。
将混合物倒入带有螺口盖的玻璃罐中并密封。 在标签上标明制作日期和配方名称，并在阴凉干燥的地方保存六个月。
小费
- 每当您制作此混合物或任何自制混合物时，请始终用制造日期和配方名称标记它。 如果没有标记您自己的许多香料混合物，也无法告诉您您在食品储藏室中所拥有的是什么，或者它们是在多久前制成的！
食谱标签：
- 酱
- 小菜
- 美国的
- 野炊
