S&C设计工作室
- 总计:5分钟
- 准备时间:5分钟
- 烹调:0分钟
- 输液:120小时
- 产量:1杯鸡尾酒(1份)
玛格丽塔软糖熊很有趣,是享受成人饮料时像孩子一样行事的好方法。 在鸡尾酒界,经常会重现喜爱的童年糖果的味道。 这种果味玛格丽塔酒通过在配方中加入西瓜起皱粉来实现,然后用酸果蔓汁和石榴汁糖浆增强果味。
食谱以龙舌兰酒猕猴桃和覆盆子为特色。 这是一个简单的项目,独特的风味仅需一周左右即可完成。 如果您不想等待,这款玛格丽塔酒与您最喜欢的布兰科龙舌兰酒同样美味。
受这些小糖果启发的鸡尾酒的有趣之处在于,确实没有任何规则或完美的比例可以复制灵感。 小熊软糖有多种口味和颜色,因此,您的创意果汁可以流淌并混合自己的个人小熊玛格丽塔酒。
不过,不要忘记小熊装饰! 糖果是一半的乐趣。
配料
- 对于覆盆子-奇异果龙舌兰酒:
- 1 750毫升瓶布兰科龙舌兰酒
- 1杯覆盆子(漂洗)
- 1/3杯猕猴桃(去皮,切成薄片)
- 对于鸡尾酒:
- 1 1/2盎司覆盆子猕猴桃龙舌兰酒(或blanco龙舌兰酒)
- 1盎司西瓜利口酒(Watermelon Pucker)
- 1/2盎司三秒
- 1盎司酸混合
- 1盎司蔓越莓汁
- 石榴汁
- 装饰:糖(边缘)
- 装饰:小熊软糖
做到的步骤
注意:虽然此食谱有多个步骤,但此鸡尾酒分为可使用的类别,以帮助您更好地计划准备和组装。
制作覆盆子-奇异果龙舌兰酒
收集成分。
在输液瓶中,加入覆盆子和奇异果。 充满龙舌兰酒。
密封广口瓶,摇匀,并在阴凉处保存5天,每天摇匀。
测试输液,看看味道如何发展。 如有需要,可注入更长的时间,每天品尝直到达到您想要的强度。
滤出水果,装上风味的龙舌兰酒。 像其他任何酒一样存放。
提示
- 使用广口瓶进行浸泡可以使添加和移除水果更加容易。梅森罐子是可以重复使用的不错选择。 一瓶32盎司(1夸脱)的瓶子是装满一瓶龙舌兰酒和水果的最小尺寸。 您也可以将其拉紧几次,或使用粗棉布去除所有果味。
做小熊玛格丽塔
将冰冷的玛格丽塔酒杯装满糖,装满冰和小熊软糖。
在装满冰的鸡尾酒搅拌器中,倒入龙舌兰酒,西瓜利口酒,三秒,酸味混合物,酸果蔓汁和石榴汁糖浆。
摇匀。
放入准备好的玻璃杯中。
服务并享受!
配方变化
- 这款玛格丽塔酒可以不加冰或与1杯冰混合使用。如果您选择不加味的龙舌兰酒,请考虑将奇异果和覆盆子口味与其他成分一起使用。 例如,您可以使用覆盆子利口酒或糖浆代替石榴汁糖浆,或将其与酸果蔓汁分开。 要添加猕猴桃,请先将几片水果与酸混合液混合在一起,然后再摇匀。作为西瓜起皱器的替代品,请尝试另一种瓜子味利口酒。 Midori是一个不错的选择,Bols等品牌也有类似的选择。
玛格丽塔软糖熊有多强?
这种玛格丽塔酒比许多食谱都轻,比一杯葡萄酒略强。 平均而言,其酒精含量应下降约16%的ABV(32证明)。
食谱标签:
- 玛格丽塔
- 美国的
- 派对
- 饮料