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标准杂货店生产部门的Jicama并不少见，但对于这种块根来说，花园中心是不常见的。 可能是因为豆薯需要大约9个月的高温才能获得良好的收成，但是可以通过在很长一段时间才开始播种的室内开始播种种子或植物来解决这一需求。 温室也不伤人。 如果您喜欢冒险并且渴望在花园里尝试一些新事物，那么豆薯可能就是答案。
开始Jicama
将种子浸泡在水中过夜。 浸泡后，将至少2个种子播种到每个4英寸的盆中，该盆中装有用于幼苗的盆栽混合物。 将它们放在生长光下，温暖的窗台上或温室中，大约在上一次霜冻前8-10周或更早（如果您的生长季节很短）。 发芽完成后，使幼苗变薄，使每个盆中最强的幼苗得以繁衍。 当植物长出容器时，应定期将其移植到较大的花盆中，直到可以安全地将其种植到室外为止。 必要时支持植物。
越来越多的豆薯
Jicama希望有充足的阳光和足够的空间。 一旦变硬就可以种植，而且霜冻的威胁早已过去。 如果土壤富含有机质，又轻又易碎，则可能只需要4个月的时间，小根就可以成熟，大根也一样美味。 如果植物过大并鼓励丛生密集的生长，请捏出生长技巧。 不要让植物去播种； 捏出花朵以增加根系产量。
Jicama是一种对日长敏感的植物，这意味着直到生长季结束前的天数少于9小时才生产块茎。 这些较短的日子通常与秋天的初霜相吻合，因此您可能需要提供保护以使块茎的大小可以使用。 温室工作； 凝块和便携式冷藏架也是如此，它们在加热植物本身周围的微环境的同时保护树叶免受霜冻的威胁，从而在一定程度上延长了季节。 豆薯也可以在室内灯光下种植。 您将只能种植一到两棵植物，但这绝对是值得的。 还可在季节开始时使用凝块，以加快早期阶段的过程并使幼株适应室外。
如果您想让植物远离地面，则在某个阶段需要植物的支持。 您可以在网，铁丝网或竹制三脚架上训练豆薯，但请记住，如果将豆薯从地面上抬起，可能无法保护它免受霜冻。
与马铃薯相似，豆薯的任何部分生长在土壤水平以上都是有毒的。 避免吃掉高于土壤水平的任何部分。 如果您看到块茎的任何部分都暴露在阳光下，请填充土壤。
收割
一旦叶子枯死，可能是由于霜冻，挖出块茎，应尽可能在季节后期，以便有时间让块茎发育。 收割后，将根存放在阴凉处，以防止其变得木质而坚硬。
提示
- 一旦豆薯足够大，可以将其添加到菜园或太大的容器中，但其观赏价值有限。如果生长期短而凉爽，豆薯也可以在聚乙烯隧道下种植。 这些将加热植物周围的环境，同时阻止害虫进入。
害虫
象鼻虫会带来问题。 否则，豆薯是无害植物。
