麸质

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Anonim

凯蒂·沃克曼(Katie Workman)

  • 总计:25分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:15分钟
  • 产量:服务4
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营养指南(每份)
288 卡路里
5克 脂肪
50克 碳水化合物
9克 蛋白
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营养成分
份:服务4
每份的量
卡路里 288
每日价值百分比*
总脂肪5克 6%
饱和脂肪1克 4%
胆固醇0mg 0%
钠88mg 4%
总碳水化合物50克 18%
膳食纤维5克 18%
蛋白质9克
钙127mg 10%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

我们在此食谱中使用了有机红扁豆通心粉,因为我们有一个无麸质的朋友来吃晚饭,而且很棒,而且还有淡粉红色,这使得这道简单的菜更加美丽。 您可以使用任何喜欢的面食,只需确保按照包装说明进行烹饪即可。 即使不是所有人都不含麸质,但我们对探索一些不含麸质的选择非常感兴趣。 因此,我们决定测试一下通心粉配番茄和罗勒的传统夏季面食配方,但又有所不同!

配料

  • 8盎司干面食,不含麸质或常规
  • 1汤匙橄榄油
  • 1/2杯切碎的红洋葱
  • 2杯葡萄或樱桃番茄,切成两半
  • 粗盐或粗盐和现磨胡椒粉调味
  • 1/2茶匙红辣椒片,或调味
  • 1/4杯干白葡萄酒
  • 1/4杯切碎的新鲜罗勒

做到的步骤

    收集成分。

    根据包装说明煮意大利面。 在排干意大利面之前,请先取出⅔杯意大利面煮水。

    同时,用中火将大锅中的橄榄油加热。 加入洋葱并炒5分钟直至变软。 加入西红柿,再炒3分钟,直到它们开始变软,然后用盐,胡椒粉和红辣椒粉调味。

    沥干面食,并保留⅔煮水。 将热量调高,将白葡萄酒倒入锅中,然后在锅中用小火刮去锅底,以除去可能粘在底部的焦糖小块。 加入预留的烹饪水。

    将沥干的面食放在碗中,将番茄混合物倒在上面,然后拌匀。 撒在新鲜的罗勒上,趁热上桌。

食谱标签:

  • 不含麸质
  • 晚餐
  • 义大利文
  • 回到学校
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!