Cookshack Inc.
想要生产既是吸烟者又是强大的烧烤炉的颗粒炊具？ 事实是，以受控方式燃烧颗粒不是产生高烧烤温度的最佳方法。 大多数颗粒烤架的最高温度为500 F，而最热的烤架可以达到600华氏度。实际上，这种颗粒烤炉是一种组合式烤架，具有较大的吸烟空间和小而有力的直接烧烤区。 合理的价格和优质的结构，这绝对是一个值得关注的颗粒状烤架。
优点
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高温直接烧烤空间
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精密温度控制器
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料斗容量大
缺点
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直接烧烤空间小
描述
- 504平方英寸的主烹饪区，最大烹饪空间达784平方英寸180至600华氏度/ 82至315摄氏度温度范围36, 000 BTU颗粒燃烧器22磅容量的侧面安装的颗粒料斗，带快速空的陷阱门不锈钢棒直接烹饪炉排控制面板烹饪室下的保温抽屉不锈钢结构单层盖可移动的底部安装式集灰器美国Cookshack，Inc.制造
Cookshack PG500颗粒烧烤的快速涡流指南指南
许多年前，长期吸烟的库克斯哈克（Cookshack）与Ed“ Fast Eddy” Maurin合作，为烧烤比赛场生产了颗粒状吸烟机。 这种炊具是这种伙伴关系和多年工作的结果。 创新的功能（如今越来越多地重复使用）是直接烧烤空间。 尽管很小，但该空间可以在非常高的温度下烹饪，通过直接在颗粒燃烧器上方的铸铁烹饪炉排来改善。
但是，它的核心是容量相对较大的颗粒状烤架，其配置使其专注于其作为吸烟者的能力。 有一个大的上部架子，高高度的烹饪室和前开式门非常适合低温烧烤吸烟。 该控制器准确但简单，因此监控食物温度取决于用户。 顺便说一句，门紧紧关闭，气流非常顺畅，因此这是一个高效的吸烟者，可以依靠它运行很多小时而无需人工干预。 即使是颗粒料斗也比大多数竞争产品都要大，其价格约为1600美元，比许多高端颗粒物烤架便宜。
最终，我不得不说这是一个非常好的颗粒烤架。 我可能想要另一个用于高温烹饪的烧烤架，不是因为这个烧烤架做不到，而是因为它的空间很小。 声誉和支持论坛Cookshack使其成为几乎无风险的购买，并且考虑到大多数价格较便宜的烤架的功能受到更多限制，它也具有很高的价值。
