伊恩·巴格韦尔/影碟/盖蒂图片社
- 总计：15分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1/2杯黄油（8份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 102 | 卡路里 |
| 12克 | 脂肪 |
| 0克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1/2杯黄油（8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 102 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪12克 | 15％ |
| 饱和脂肪7g | 36％ |
| 胆固醇31mg | 10％ |
| 钠2mg | 0％ |
| 总碳水化合物0克 | 0％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙4mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
调味黄油是一种为您喜欢的面包和食品添加少许风味的简便方法。 这种易于制作的柠檬黄油是最好的柠檬黄油之一，它确实能使人流口水。
在白面包和面包卷，英式松饼以及许多我们最喜欢的水果松饼上，柠檬的滋味非常好。 这是给主菜，特别是烤鱼或烤鱼和鸡加黄油的绝佳方法。 将蒸好的蔬菜融化也很有趣。
柠檬黄油是一种有趣的黄油，您必须先尝试一下才能完全理解它。 单一的口味会激发出新颖有趣的使用想法，因此请继续尝试。
配料
- 1/2杯黄油（软化）
- 1茶匙柠檬皮
- 1汤匙柠檬汁
做到的步骤
用电动搅拌器将黄油涂在一个小碗中，直到蓬松为止。
磨碎一茶匙柠檬皮，将一汤匙柠檬汁挤入黄油中。
搅拌直至充分混合。
将黄油盖在缸盘或塑料容器中。 不使用时冷藏。
提示
- 总是从软黄油开始。 它将与其他成分轻松混合，并节省了混合时间。 在搅打之前至少将黄油放出30分钟。要制成可在餐厅使用的搅打黄油，请加入2汤匙牛奶或水，然后在搅拌机上以低速开始搅拌，并随着黄油变得越来越乳脂而逐渐提高速度。 鞭打得越多，它就会变得越松软。许多专业厨师会把复合黄油倒入圆柱体中，然后冷却或冷冻，直到可以食用为止。 这是一种容易储存黄油并一次切成小块的简便方法。
变化
- 橙黄油：另一种柑橘黄油，具有新鲜橙子的浓郁味道，是松饼和薄煎饼的美味佳肴。大蒜黄油：大蒜黄油可能是最受欢迎的复合黄油，用途极为广泛。 认为它对任何储备充足的厨房都是必不可少的。酒店黄油：这种柠檬香草黄油是您经常在高档餐厅牛排上看到的，这就是为什么它被称为“酒店黄油”的原因。终极复合黄油美味食品。 从辛辣黄油到带有草药混合物的黄油，您可以通过多种方法在烤玉米上涂黄油。葱油：与大蒜黄油类似，简单的葱油黄油是面包和肉类的绝佳添加品，会发现非常有用。
食谱标签：
- 柠檬
- 柠檬黄油
- 美国的
- 家庭晚餐
