巧克力脆饼配方

DougSchneider照片/盖蒂图片社

• 总计：45分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：24份

社区徽章13个评分添加评论

营养指南（每份）
75	卡路里
3克	脂肪
11克	碳水化合物
2克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：24份
每份的量
卡路里	75
每日价值百分比*
总脂肪3克	4％
饱和脂肪1克	7％
胆固醇26mg	9％
钠171mg	7％
总碳水化合物11克	4％
膳食纤维1g	3％
蛋白质2克
钙15mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

自制的脆饼用迷你巧克力片制成。 我喜欢爱饼干，但我并不经常这样做，因为我将其更多地看作是完美的周日早晨一杯咖啡的一种享受。 如果是巧克力？ 更好！

从来没有做过自制的比斯科蒂？ 不用担心，这种biscotti食谱简单易行。 脆饼烤两次，使其完全酥脆。 一旦知道了如何做，就永远不会再从商店购买意大利脆饼。

这种巧克力脆饼的配方是由小麦食品委员会提供的。

配料

• 2杯通用面粉
• 2/3杯糖
• 1茶匙 小苏打
• 1/2茶匙 盐
• 1/2杯迷你巧克力片（或坚果）
• 3个鸡蛋，轻打
• 1茶匙 香草

做到的步骤

将烤箱预热至350F。

在一个中等大小的碗中，将面粉，糖，小苏打，盐和巧克力片混合在一起。

加入鸡蛋和香草，搅拌直至混合。

将面团倒在面粉上。 揉8到10次。

将面团切成约2英寸宽和16英寸厚的原木。

将原木放在涂有不粘喷雾剂的烤盘上。

烘烤30分钟； 从烤箱中取出，冷却10分钟。

将原木放在切菜板上，并用锯齿刀将其切成对角，以锯切的方式切成1/2英寸的切片。

将切成薄片的一面朝上放在烤盘上。

将热量降低至325 F，并烘烤10分钟。

翻转切片，再烘烤10至12分钟，直到变金黄。 中心会稍软，但在冷却时会变硬。 移至线架上冷却。

食谱标签：

• 素食主义者
• 早餐
• 美国的
• 圣诞

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！