DougSchneider照片/盖蒂图片社
- 总计：45分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：24份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 75 | 卡路里 |
| 3克 | 脂肪 |
| 11克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：24份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 75 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪3克 | 4％ |
| 饱和脂肪1克 | 7％ |
| 胆固醇26mg | 9％ |
| 钠171mg | 7％ |
| 总碳水化合物11克 | 4％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙15mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
自制的脆饼用迷你巧克力片制成。 我喜欢爱饼干，但我并不经常这样做，因为我将其更多地看作是完美的周日早晨一杯咖啡的一种享受。 如果是巧克力？ 更好！
从来没有做过自制的比斯科蒂？ 不用担心，这种biscotti食谱简单易行。 脆饼烤两次，使其完全酥脆。 一旦知道了如何做，就永远不会再从商店购买意大利脆饼。
这种巧克力脆饼的配方是由小麦食品委员会提供的。
配料
- 2杯通用面粉
- 2/3杯糖
- 1茶匙 小苏打
- 1/2茶匙 盐
- 1/2杯迷你巧克力片（或坚果）
- 3个鸡蛋，轻打
- 1茶匙 香草
做到的步骤
将烤箱预热至350F。
在一个中等大小的碗中，将面粉，糖，小苏打，盐和巧克力片混合在一起。
加入鸡蛋和香草，搅拌直至混合。
将面团倒在面粉上。 揉8到10次。
将面团切成约2英寸宽和16英寸厚的原木。
将原木放在涂有不粘喷雾剂的烤盘上。
烘烤30分钟； 从烤箱中取出，冷却10分钟。
将原木放在切菜板上，并用锯齿刀将其切成对角，以锯切的方式切成1/2英寸的切片。
将切成薄片的一面朝上放在烤盘上。
将热量降低至325 F，并烘烤10分钟。
翻转切片，再烘烤10至12分钟，直到变金黄。 中心会稍软，但在冷却时会变硬。 移至线架上冷却。
食谱标签：
- 素食主义者
- 早餐
- 美国的
- 圣诞
