劳里·帕特森（Lauri Patterson）/ E + /盖蒂图片社
- 总计：95分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：80分钟
- 产量：6至8份
这种鸡肉和米饭的烤制非常容易，可以搭配意大利调味料和浓缩汤。 这种砂锅是鸡胸肉的一种简单而流行的配方。
简单的准备工作使您可以在鸡肉烘烤时自由地做其他事情。
配料
- 1杯未煮熟的长粒米
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩鸡汤或蘑菇奶油
- 1个信封Good Seasons意大利调味料混合
- 1 1/2杯低钠鸡汤或无盐鸡汤
- 2 1/2磅鸡大腿，整条腿或带骨的鸡胸肉
- 盐和胡椒粉调味
做到的步骤
将烤箱加热到350F。
在9乘13乘2英寸的烤盘或2 1/2至3夸脱的砂锅上涂黄油。
将米洗净沥干。 散布在准备好的烤盘中。
混合汤，意大利调味料和高汤。 将汤混合物搅拌至大米中。
将鸡肉放在米饭混合物中（皮面朝上），然后加盐和胡椒粉调味。
用箔纸盖住烤盘并煮1小时。
揭露并煮20分钟以上； 直到大部分液体被吸收并且米饭变嫩为止。 鸡肉的最低安全温度为165F。
如果需要，将砂锅放在烤鸡下几秒钟，使鸡变黄。
食谱标签：
- 白饭
- 鸡配意大利酱
- 进入
- 南部的
