戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:110分钟
- 准备时间:20分钟
- 做饭:90分钟
- 产量:8份
营养指南(每份) | |
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354 | 卡路里 |
8克 | 脂肪 |
49克 | 碳水化合物 |
40克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:8份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 354 |
每日价值百分比* | |
总脂肪8克 | 10% |
饱和脂肪1克 | 5% |
胆固醇0mg | 0% |
钠51mg | 2% |
总碳水化合物49克 | 18% |
膳食纤维28g | 101% |
蛋白质40克 | |
钙34mg | 3% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些焦糖苹果非常容易制作:拿起您的慢炖锅,在其中融化一些焦糖,在苹果上涂上一层薄饼! 甜点已准备就绪。 如果有客人,请准备好苹果,放好炊具,然后在甜点时间过后再装盘。 另外,如果您的聚会超过八人,则测量很容易扩展。
我们建议您手动吃一个酥脆,坚固而甜美的苹果。 使用松脆的涂料使它们格外特别。 烤椰子,糖果,谷物和山核桃碎只是一些主意。 请参阅配方说明下方的可选涂层列表。
配料
- 28盎司包装的焦糖
- 1/4杯水
- 8个中等脆的苹果(McIntosh,Gala,Red Delicious)
- 1汤匙黄油
- 可选:松脆的谷物,切碎的坚果,花生,棉花糖,干果。
做到的步骤
收集成分。
解开焦糖,将其与水一起放入慢炖锅中。 盖上锅盖,将焦糖焦糖煮高1到1.5小时,或者直到焦糖完全融化。 经常搅拌以防焦烧。 如果发现焦烧,将混合物倒入筛网中并丢弃所有深色颗粒。
将焦糖放入低矮的平底锅中,或将其放在慢炖锅中(也置于低矮的锅中),以在蘸苹果时使混合物保持温暖。 如果孩子在帮忙,请当心,因为锅会变得很热,焦糖会变得很热而引起灼伤。
在大烤盘上衬上蜡纸,然后在纸上涂黄油。
清洗并干燥苹果。 将冰棍插入每个苹果的茎干。
将每个苹果浸入热焦糖中,然后旋转以覆盖整个表面。 将苹果放在锅上方,从水果底部刮去多余的焦糖。 当焦糖水平降低时,用勺子帮助最后一个苹果包好。
将焦糖涂层的苹果粘在准备好的平底锅上,一面朝上。
如果使用的话,在每个苹果的下半部上撒上浇头。
将装有涂层苹果的锅放入冰箱,直至完全固定。
请享用!
美味的浇头
将焦糖部分放置在苹果上后,使用一种或多种这些浇头给您的食物额外的紧缩感。 用它们来举行一个装饰自己的苹果派对。 您的客人会喜欢成为这种甜食的一部分。 每个客人完成装饰后,将苹果放入冰箱20分钟:
- 烤坚果 :添加烤核桃,核桃,杏仁或花生的质地。 巧克力 :使用黑巧克力片,可可粒,M&M's,Reese's,小的花生酱杯或您选择的任何切碎的巧克力棒来提升甜点。 洒水 :对于年轻客人来说,五颜六色的洒水或糖果色的眼睛是不错的浇头。 饼干 碎 :选择您喜欢的任何饼干,从香草薄脆饼到士力架,切碎,然后将苹果酥脆地涂在上面。 烤椰子 :使用商店购买的椰子片,或将一些新鲜剃过的椰子在400华氏度的烤箱中放置35分钟,直到脆脆地搅拌一半即可自制。 干果 :蔓越莓,葡萄干,无花果和枣等水果是一种甜蜜的添加。 谷物 :使用Froot Loops,Cheerios,格兰诺拉麦片,Cap'n Crunch或可可粉扑等不同的谷物来装饰苹果。
如何存放苹果
这些苹果在室温下或在冰箱中可保存约一周。 无论您选择存储在哪里,都可以使用以下方法之一来确保它们保持新鲜:
- 切一个长方形的保鲜膜,然后在中间放一个蜡或羊皮纸圈。 将一个苹果放在圆圈的顶部,并将保鲜膜矩形的角放在一起。 用扎带或胶带将其固定在冰棒棍上,使包裹物呈袋状。使用松饼面纸(类似于纸杯蛋糕纸,但不要太深),然后将其单独包装在玻璃纸袋中。
食谱标签:
- 苹果
- 甜点
- 美国的
- 生日