巧克力西葫芦蛋糕食谱

巧克力南瓜蛋糕。

兰迪市长/摄影馆/盖蒂图片社

• 总计：75分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：60分钟
• 产量：12至16份

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营养指南（每份）
268	卡路里
13克	脂肪
35克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：12至16份
每份的量
卡路里	268
每日价值百分比*
总脂肪13克	16％
饱和脂肪1克	6％
胆固醇35mg	12％
钠178mg	8％
总碳水化合物35克	13％
膳食纤维2g	5％
总糖22克
蛋白质4克
维生素C 2毫克	10％
钙47mg	4％
铁2mg	9％
钾113mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这个美味的巧克力西葫芦蛋糕是西葫芦面包的不错选择。 可可和肉桂为这款自制的巧克力西葫芦蛋糕增添了惊人的风味，而西葫芦和山核桃则增添了质感和水分。

蛋糕是从头开始用酪乳和植物油制成的。 只需在蛋糕上撒些糖粉即可，但是可以随意添加基本的香草蛋糕釉或这种易用的焦糖釉。

配料

• 2杯

  多用途面粉

• 1茶匙发酵粉
• 1茶匙小苏打
• 1/4茶匙盐
• 1茶匙肉桂
• 1/4杯不加糖的可可
• 3个大鸡蛋
• 1 1/2杯砂糖
• 1/2杯植物油
• 3/4杯酪乳
• 1/2磅西葫芦（生，切丝）
• 1茶匙香草精
• 1杯山核桃（切碎）
• 1/4杯糖果糖（筛分蛋糕）

做到的步骤

收集成分。

在10英寸的邦特锅中充分涂抹油脂。 将烤箱预热至350 F / 180 C / Gas Mark 4。

将面粉与发酵粉，小苏打，盐，肉桂和可可粉一起过滤； 搁置。

在带有手持电动搅拌器的大型搅拌碗中，搅拌鸡蛋直至颜色浅且蓬松。 逐渐打入砂糖，直至轻盈蓬松。 打油。

在低速搅拌机下，将筛选过的干燥配料打成3份，并与酪乳交替搅拌。

沥干西葫芦切丝; 将其与香草和山核桃一起倒入面粉混合物中。 将勺子倒入准备好的邦特锅中，烘烤55至60分钟，或者直到插入中心的木镐或蛋糕测试仪干净为止。

在架子上的锅中冷却10分钟，然后从锅中取出完全冷却。

食用前，将糖食的糖过筛。

服务并享受！

读者评论

“移到面包和松饼上。巧克力西葫芦蛋糕来了！全家人都喜欢，甚至孩子们也喜欢。潮湿且味道浓郁。存放在一个密闭的容器中，放着半个苹果。冷藏。苹果使蛋糕湿润和新鲜的时间比只是将其弹出冰箱。” —琳达

食谱标签：

• 蛋糕
• 蛋糕
• 美国区域
• 夏天

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