照片：戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：2小时25分钟
- 准备时间：25分钟
- 做饭：2小时
- 产量：8至10份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 443 | 卡路里 |
| 32克 | 脂肪 |
| 18克 | 碳水化合物 |
| 22克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8至10份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 443 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪32克 | 41％ |
| 饱和脂肪8g | 42％ |
| 胆固醇74mg | 25％ |
| 钠701mg | 30％ |
| 总碳水化合物18克 | 7％ |
| 膳食纤维3g | 11％ |
| 蛋白质22g | |
| 钙97mg | 7％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种美味的浓汤是用熏制香肠和切成丁的鸡肉以及克里奥尔调味料和蔬菜制成的。
对于浓稠的浓汤，请在桌上放一些锉粉，以撒在汤上。
配料
- 1/2杯植物油
- 1/2杯通用面粉
- 1磅辣熏香肠
- 1 1/2杯切碎的洋葱
- 1/4杯切碎的青椒
- 1/4杯切碎的红甜椒
- 1杯切碎的芹菜
- 3汤匙黄油
- 1罐（14.5盎司）西红柿丁
- 1茶匙黑胡椒，或调味
- 1/2茶匙红辣椒碎，或调味
- 2至4瓣大蒜切碎
- 2茶匙克里奥尔调味料
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙干百里香
- 2夸脱鸡汤
- 2杯新鲜或冷冻秋葵切片
- 2杯切丁的熟鸡肉
- 盐，调味
- 可选：锉粉
做到的步骤
要制作肉汤，请在锅中加热油。 加入面粉并煮，不断搅拌，直到面粉变成深褐色。 注意不要燃烧。 搁置。
在另一个锅中，炒香肠，洋葱，绿色和红色甜椒，并在黄油中加入芹菜约10分钟； 加西红柿。 倒入调味料和调味料，小火煮20分钟。 慢慢地加入鸡汤，慢火煮1至1 1/2小时。
如果使用秋葵，请在最近20到30分钟内添加。
用水或鸡肉汤调适一下。
加入切丁的熟鸡肉； 加热通过。
服务于煮熟的米饭。
食谱标签：
- 番茄
- 小菜
- 南部的
- 冬季
