戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：63分钟
- 准备时间：18分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：4份
这种鸡肉和朝鲜蓟砂锅味道鲜美，易于固定和烘烤。 仅需六种成分，即可轻松准备。 将烤土豆加到餐中（请参阅提示），或将鸡肉和米饭和沙拉一起食用。
使用可以从炉灶到烤箱的煎锅，或者将鸡去褐色后再将其转移到烤盘中。
配料
- 4个鸡胸肉一半（约1 1/2磅；去骨，无皮肤）
- 4汤匙黄油
- 8盎司蘑菇（切成薄片）
- 1个（约14盎司）广口瓶或腌制洋蓟罐头（沥干）
- 2汤匙通用面粉
- 1 1/2杯鸡汤
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至350 F / 180 C / Gas 4）。
在煎锅或炒锅中，在黄油中轻轻地倒入棕色鸡。
如果使用烤箱安全的煎锅，请将鸡肉转移到烤盘上或将其移到盘子上。
在平底锅中加入蘑菇并炒几分钟，直到变成浅褐色。 取出并用汤匙盖住鸡肉块。
将沥干的朝鲜蓟心放在鸡块上。
将面粉加到煎锅中剩余的黄油中，搅拌均匀。 加入肉汤，煮，搅拌直至变稠。 如果煎锅是烤盘，则将鸡肉，朝鲜蓟和蘑菇放回煎锅中。 如果要在烤盘中烘烤，请将酱汁倒在鸡肉，朝鲜蓟和蘑菇上。
烘烤约45分钟。
服务并享受！
提示
- 市场上出售的鸡胸肉通常每个8到10盎司，比被认为是3到4盎司标准“食用量”的鸡大。 大鸡胸肉很容易分成两部分。 如果您的鸡胸很大或很厚，请考虑将它们水平切片以制成两个均匀的肉饼。 如果不确定，请使用即时读取的食品温度计检查温度。 鸡肉必须煮到至少165 F / 74 C的温度。配烤土豆：将烤箱加热到350 F / 180 C / Gas4。用叉子在几个地方刺入4个洗净的烤土豆。 将它们放在烤箱中烘烤20分钟，使鸡肉变成褐色。 将鸡肉和朝鲜蓟菜与土豆一起放入烤箱，继续烘烤约45分钟，或者直到土豆变软为止。
食谱标签：
- 蘑菇
- 进入
- 南部的
- 家庭晚餐
