Nikolay_Donetsk /盖蒂图片社
- 总计：65分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：4甜椒（4份）
此奶酪馅甜椒食谱中充满了香草奶酪，可制成美味的无肉主菜或配菜。 东欧人全都喜欢各种类型的辣椒。 从香蕉辣椒到匈牙利蜡辣椒再到甜甜椒，它们在每个厨房的菜肴中都有代表。 五彩的辣椒在盘子上看起来很漂亮，但是青椒可以。 而且，如果您需要一点拉链，请使用辣椒。 它们可以按原样供应，也可以像在克罗地亚一样用番茄酱涂成薄片。
配料
- 4个大柿子椒（甜，去籽，去髓）并保留顶部
- 1磅奶酪（香草）
- 1/2杯奶酪（帕尔马干酪或罗马诺干酪，磨碎）
- 2个大鸡蛋（打）
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1汤匙油
做到的步骤
注意：购买香草奶酪可能会有点贵，所以另一种方法是使用我们匈牙利奶酪馅的青椒食谱中的馅料自制。
将烤箱加热到350度。 在一个中等大小的碗中，将香草奶酪，帕玛森奶酪，鸡蛋，盐和胡椒粉混合在一起，直到松软。
在烤盘上铺上箔纸，然后轻轻地涂上烹饪喷雾剂。 装满胡椒粉，然后更换保留的顶部。 将其放在准备好的烤盘中，用油轻轻刷一下，烘烤45分钟，或直到辣椒变软并且奶酪膨胀并变成金黄色为止。 这些辣椒可以很好地加热，可以在烘烤和冷却后冷冻。
食谱标签：
- 胡椒
- 晚餐
- 东欧
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