戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：65分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：8至12份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 714 | 卡路里 |
| 49克 | 脂肪 |
| 36克 | 碳水化合物 |
| 34克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8至12份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 714 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪49克 | 62％ |
| 饱和脂肪21克 | 105％ |
| 胆固醇190mg | 63％ |
| 钠1127mg | 49％ |
| 总碳水化合物36克 | 13％ |
| 膳食纤维4克 | 13％ |
| 蛋白质34g | |
| 钙605mg | 47％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这个伟大的品尝早餐砂锅食谱是用马铃薯煎饼，鸡蛋，火腿或加拿大培根制成的。 土豆，蔬菜和加拿大熏肉（或火腿）与鸡蛋结合在一起。
我们喜欢这个砂锅里有那么多蔬菜。 它可以作为特殊的早午餐或晚餐。 随意改变您使用的奶酪的类型或稍微改变一下蔬菜。 切成丁的咸牛肉也很好。
配料
- 1袋/ 30盎司冷冻的南部风味土豆泥或32盎司切碎的土豆泥融化后
- 盐和胡椒
- 3杯切达干酪切丝，切成薄片
- 3汤匙黄油
- 12盎司切成薄片的加拿大培根
- 1 1/2杯切碎的洋葱
- 1大绿色甜椒，切碎
- 1大黄色或红色甜椒，切碎
- 8盎司蘑菇片
- 2个中等大小的西红柿，切成薄片，可选
- 12个大鸡蛋
- 2 1/2杯牛奶
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
做到的步骤
将解冻的马铃薯煎饼撒在11x14英寸深的宽面条或烤盘中； 用盐和胡椒调味。 将一半的奶酪丝撒在土豆层上。
在中火煎锅中，将加拿大培根片切成两汤匙黄油，轻轻切成褐色。 搁置。
在同一煎锅中炒洋葱，辣椒和蘑菇直到嫩。 再加一汤匙黄油。
将炒过的蔬菜混合物倒在奶酪层上。 如果有的话，上面放上切成薄片的西红柿。
将加拿大熏肉切片放在蔬菜上，必要时重叠。 顶上剩下的奶酪。
在一个中等大小的碗中，用1/2茶匙盐，1/4茶匙胡椒粉和牛奶搅拌鸡蛋； 倒在砂锅上。 用刮铲轻轻按压一下，用鸡蛋混合物浸泡所有层。 静置15分钟。
同时，将烤箱加热到350 F / 180 C / Gas 4。
将砂锅烘烤35至45分钟，直到凝固。*
切片前略微冷却。
*要检查砂锅温度是否煮熟，请将食物温度计插入中心。 它应至少注册160 F / 71.1C。
食谱标签：
- 切达
- 早餐
- 美国的
- 圣诞
